THE FOOD WEEKLY

インスタントラーメン新商品 麺類

日清食品 昭和・平成・令和のチキンラーメン

投稿日:2023年8月17日

8月14日発売の主なインスタントラーメン

日清食品「0秒チキンラーメンカレー味」75g(麺75g)136円、「チキンラーメンどんぶり 昭和の洋食ブーム クリーミーグラタン味」91g(80g)、「チキンラーメン汁なしどんぶり 平成のイタ飯ブーム ペペロンチーノ味」同(同)各236円、「チキンラーメンビッグカップ 令和の韓食ブーム ヤンニョム味」93g(同)271円を8月14日に発売。
好評の「チキンラーメン」〝そのままかじる用〟に、カレー味が登場。しょうゆベースのチキン味に、カレー粉を練り込んだ麺はあっさりうす味で、かじるとスパイシーさが充満する夏にぴったりの一品。
チキンラーメン「昭和の洋食」は、焦がしたチーズの風味とローストオニオンの甘みでグラタンをイメージ。ダイスキャロット、キャベツがアクセント。「平成のイタ飯」は、ガーリックと赤唐辛子のピリッと辛みを利かせた、オイルソースが特長。「令和の韓食」は、トマトとコチュジャンの甘辛いスープに、大豆由来のカットチャーシューチップ、ゴマ、赤唐辛子が彩る。別添でヤンニョム風味オイルが付く。

東洋水産

カップ麺「マルちゃん推しの一杯 麺屋彩未 札幌味噌」127g(麺75g)333円を8月14日に発売。北海道を代表する人気ラーメン店「麺屋彩未」の味わいを再現。〝生麺ゆでてうまいまま製法〟の麺と、生姜の風味と味噌が合う。オイルにローストガーリックを使用したラードを配合。具材は味付挽肉とメンマ、ネギ。

エースコック

「スーパーカップ1.5倍 35種のスパイスで仕上げる 黒醤油ラーメン」121g(麺90g)、「スーパーカップ 35種のスパイスで仕上げる ねぎ塩味焼そば」141g(120g)各240円を8月14日に発売。
「スーパーカップ」は、発売35周年を記念して〝35種スパイス〟を訴求するパッケージを採用。「黒醤油ラーメン」は、チキンやポークをベースにガーリックやジンジャーを利かせた黒醤油スープ。肉そぼろや卵、ねぎ入り。「ねぎ塩味焼そば」は、ガーリックを利かせた塩ベースの調味たれで仕上げた。ごま、ねぎ、紅しょうが入り揚げ玉が入る。35種のスパイスを配合した特製スパイスと特製ふりかけ付き。

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