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災害時の炊き出し担う「キッチンカー支援隊」始動/日清食品HD

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「もしもに備える 日清食品キッチンカー支援隊プロジェクト」 をスタート

日清食品ホールディングスは7月から、社会貢献活動「百福士プロジェクト」第35弾となる「もしもに備える 日清食品キッチンカー支援隊プロジェクト」を開始した。災害発生時に給湯機能付きキッチンカーで被災地に駆け付け、炊き出しなどの支援活動を行う社員を養成する。

第1期プロジェクトには有志社員20人が参加。2026年7月に発生した「令和8年熊本地震」では、このうち3人が熊本県八代市と熊本市で支援活動にあたった。

同社は1995年の阪神・淡路大震災以降、大規模自然災害の発生時に被災地へキッチンカーを派遣してきた。同車両は外部の水道、ガス、電源に接続せずにお湯を沸かせる給湯機能を備え、ライフラインが停止した地域でも温かいインスタントラーメンやカップライスなどを提供できる。

今後は支援メンバーの募集・研修を継続し、災害時の支援体制を強化。平時には防災イベントなどに参加し、キッチンカーの運営スキルの維持と防災啓発にも取り組む。

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