THE FOOD WEEKLY

インスタントラーメン新商品 麺類

サンヨー食品 「アパ社長カレー」がカップ麺になった件

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6月22日発売の主なインスタントラーメン

日清食品

「出前一丁 塩とごま油を味わう油そば」(82g/麺70g、248円)を新発売。
ロングセラーブランド「出前一丁」から、〝塩〟のおいしさに着目した新提案の油そばが登場。近年の猛暑を背景に高まる塩味ニーズに対応し、同ブランドの特長であるごま油の風味を生かした一杯に仕上げた。麺は、もっちりとした食感で食べ応えのある中太ウェーブ麺を採用。粉末スープは豚の旨みをベースに、「天海の塩」を加えたシンプルながらクセになる味わいに。別添の「秘伝のごま油調味料」を加えることで、芳醇なごま油の香りが広がり、まろやかな塩味との相性を楽しめる。具材はネギ、唐辛子入り。
同日、「チキンラーメン汁なしどんぶり スパイス香るドライカレー味」(94g/80g、248円)を新発売。
暑い夏に向け、スパイスの香りで食欲を刺激する汁なしタイプのドライカレー味を投入。麺は、しょうゆベースのチキンスープで味付けした香ばしい「チキンラーメン」の麺を使用。ソースはチキンの旨みをベースに、クミンやカルダモン、フェンネルなど7種のスパイスを効かせたコク深く香り高いカレー仕立て。仕上げに別添の「後がけスパイスMIX」を加えることで、スパイスの香りをさらに引き立てる。具材はニンジン入り。
さらに、「タクシー運転手100名に聞いた 本当は教えたくないウマい店 in 博多 博龍軒監修豚骨ラーメン」(95g/70g、308円)を新発売。
地元グルメに精通するタクシー運転手の推薦店をカップ麺化するシリーズ第2弾。福岡市東区の老舗ラーメン店「博龍軒」監修のもと、博多ラーメンの源流を汲む同店の味わいを再現した。麺は、同店の自家製麺をイメージして新開発したノンフライストレート平打ち麺を採用。スープは豚骨の旨みをベースに醤油のキレを効かせ、ニンニクの風味をアクセントに加えたコク深い豚骨仕立て。別添の「特製醤油だれ」により、醤油とニンニクの風味をさらに引き立てる。具材はチャーシュー風チップ、ネギ、キクラゲ入り。

東洋水産


「マルちゃん まぜそば ごつ盛り にんにく醤油」(113g/麺90g、オープン価格)を新発売。
大盛りサイズで展開する「ごつ盛り」から、シリーズ初のまぜそばを投入。近年人気が高まるまぜそばをラインアップに加え、さらなるブランドの拡充を図る。
麺はなめらかで歯切れが良く、弾力のある麺を採用。オニオンとガーリックで風味付けし、スープとの相性を高めた。スープはポークの旨みをベースに、にんにくを効かせた醤油味。麺重量90gの食べ応えある麺にしっかり絡む仕立てとした。具材は味付挽肉入り。

いわき花火大会に協賛
8月1日に福島県いわき市で開催される「いわき花火大会」へ企画協賛。同イベントへの協賛は2023年から開始し、今年も実施に合わせて花火の写真と応援メッセージを配置したオリジナルデザインのカップ入り即席麺を6月中旬から福島県を中心に限定発売。商品は「マルちゃん 赤いきつねうどん いわき花火大会」「同 緑のたぬき天そば 同」「同 焼そばバゴォーン 同」。

サンヨー食品


「サッポロ一番 アパ社長カレー ビーフカレー味ヌードル」(71g/麺50g、236円)を新発売。
創業55周年を迎えたアパグループとの初のタイアップ商品。アパホテルで提供されている人気メニュー「アパ社長カレー」の味わいをカップ麺で再現した。麺は表面に張りがあり、しなやかな食感の味付け麺を採用。スープはビーフの旨みをベースに、オニオンの甘みやデミグラスソースのコク、トマトの酸味を合わせ、スパイスの香りを利かせたビーフカレー味に仕上げた。具材には、実際のアパ社長カレーに合わせたキャベツと肉そぼろを使用した。

明星食品

「明星 築地銀だこ監修 たこ焼味焼そば」(112g/麺90g、252円)を発売。
たこ焼チェーン「築地銀だこ」の看板商品「ぜったいうまい!!たこ焼」の味わいをイメージしたカップ焼そばが登場。2022年、24年に発売し好評を得たことから、品質とパッケージはそのままに再発売する。麺はしなやかでもっちりとした食感。ソースは甘濃い味わいをベースに、たこの旨みと香ばしいたこ焼生地をイメージした風味を加えた。ふりかけには醤油入りあげ玉、たこ焼味パウダー、削り節、紅生姜、あおさを使用。サクサクとした食感とたこ焼らしい風味が楽しめる。具材はキャベツ入り
また、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば やみつき塩だれ味 今だけ!ガーリックマヨネーズ20%増量」(131g/100g、252円)を6月中旬から数量限定で順次出荷。同フレーバーは2006年の発売以来、今年で20周年を迎える。これを記念し、別添の「一平ちゃんオリジナルガーリックマヨネーズ」を通常品比で20%増量した特別仕様とした。

エースコック


「わかめオールスター わかめラーメン しょうゆ」(153g/麺120g、348円)を新発売。
「わかめラーメン」から、わかめ素材にこだわった超大盛りタイプを投入。葉わかめ、茎わかめ、めかぶパウダーを組み合わせ、わかめの根から葉までをこれ一杯で楽しめる〝オールスター仕様〟に仕上げた。
麺は滑らかでコシのある丸刃麺を採用。スープはいりこや鰹だしに牡蠣の旨みを加えた魚介ベースのしょうゆ味で、別添のめかぶパウダー入りふりかけにより、わかめの風味をより一層引き立てる。具材は葉わかめ、茎わかめ、ごま入り。おなじみの葉わかめに加え、コリコリとした茎わかめの食感も楽しめる。

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