ぽん酢は飲み物!? 渋谷肉横丁に奇跡のサワー／Ｍｉｚｋａｎ

「ぽん酢が飲める酒場」がオープン

ぽん酢が飲める酒場

ぽん酢の色って何色？
即座に茶、黒と答える人も多いだろうが、答えは黄色。間違えた人は、酢醤油と呼ばれる「味ぽん」を思い浮かべたのではないだろうか。ぽん酢は本来、純粋にかんきつ果汁と酢で作られた調味料なのだ。これが現在、巷の健康志向も相まって、この「ぽん酢」を使ったドリンクがお酒好きの中で話題沸騰中なのだという。

話題のドリンクが生まれたのは、とある東京の大衆酒場。前段の色の勘違いではないが、味ぽんを注文したところ、業者が間違えてぽん酢が配達されてきてしまった。困った店長は元バーテンダーだった経験で工夫を凝らし、災い転じて「ぽん酢サワー」が誕生した。

Ｍｉｚｋａｎは昨年11月から、WEBサイトやSNSを使ってぽん酢サワーのPR活動を開始。レトロな雰囲気やさっぱりとした味わいで人気に火が付き、ぽん酢サワーの取り扱い店舗は今や500店を超え拡大している。同社では11月11日から、日本最大となる肉のテーマパーク「渋谷肉横丁！」とコラボレーションし、ぽん酢サワーの世界観が体験でる「ぽん酢が飲める酒場」をオープンした。

店舗ではコラボを記念して、先着500人に写真入りのオリジナルぽん酢が作れる「ＭＹぽん酢マシーン」体験を実施。また、お酒が飲めない人にはサイダーで割ったぽん酢スカッシュを用意している。