予約の半数以上が希望
テラス席の検索が急上昇
ぐるなびは外食の新たなトレンドとして「テラス席」の人気が急上昇している実態を明らかにした。同社調べでは「テラス席」の検索指数がここ３カ月で6.6倍に伸長。屋内での密集や密接などの３密を避けるために、テラス席が注目されたと分析している。
同社では７月９～７月12日、ユーザー千人を対象にアンケート調査を実施。この夏にしてみたい飲食のスタイルに関する質問では、「テラス席などの店外空間」を利用したいという声が26.9％で最多となった。
屋外の活用に関しては国も支援している。国土交通省は新型コロナの影響を受ける飲食店を支援するため、緊急措置として今年11月30日まで路上利用の占用許可基準を緩和。路上でのテラス席やテイクアウトのための仮設施設を設置しやすくなった。ぐるなびにはテラス席を導入した店舗から「予約の半数以上がテラス席を希望し、テラス席は満席が続く」「テラス席でのバーベキュー企画が好評で手応えがある」などの声が寄せられた。
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