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タカラ本みりんでレシピコンテスト/宝酒造

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ギャル曽根ら4人が審査

審査員を務める料理家4人

宝酒造は「タカラ本みりん」を使用した日本一のレシピを決定する「タカラ本みりんレシピコンテスト 2020」を8月3日から開催。

レシピメディア横断型コンテストで、4大レシピメディア(クックパッド・レシピブログ・おうちごはん・みんなのきょうの料理)で募集。審査員には、タレントのギャル曽根、料理研究家のリュウジをはじめ、服部学園の服部幸應理事長と和食割烹「祇園さゝ木」の佐々木浩氏が務める。グランプリの発表は10月末頃を予定している。

4つのレシピメディアサイトで募集

同日開催したオンライン記者発表会には、コンテストの審査員を務める4人の料理家が参加。タカラ本みりんを使ったオリジナルレシピとして、ギャル曽根が「夏バテ対策!牛肉ちらし」、リュウジは「レンジで簡単!塩親子丼」を実演した。

2人の料理を試食した佐々木氏は「同商品を加えることで料理につやが出て、卵はふんわりと仕上がっている」とコメント。また服部氏は「具材を同商品がうまくつないでいるので、食べるとほっとする味。簡単なので自宅でも作りたい」と絶賛した。

オリジナルレシピを実演

レンジで簡単調理がポイント

審査員2人が料理を絶賛!

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