レシピ動画サイトで「アヒージョ」を公開
日本緑茶センターは、9月21日「クレイジーソルトの日」制定1周年を記念し、この秋「クレイジーソルト」初の大規模プロモーションを展開する。店頭、Webを活用したレシピ提案、プレゼントキャンペーンで需要拡大を狙う。
クレイジーソルトは、1960年代に米国で誕生した岩塩をベースに数種類のハーブを使用した100%無添加のミックス調味料。日本では1980年から発売しており、これまでの功績が認められ2017年9月21日に「米国農産物貿易の殿堂」受賞者に選ばれた。そこで、この日を「クレイジーソルトの日」として日本記念日協会に申請し昨年認定された。
9月21日には、昨年コロナ禍で延期となっていた記念日登録証授与式を本社(東京都渋谷区)で開催した。北島大太朗社長は「クレイジーソルトはどんな料理とも相性が良く、一振りで味わいがアップする」とロングセラーとして親しまれている理由を説明。今後はイメージが強い肉料理以外の活用提案や、様々なイベントも検討している。
第1弾の今年は、近年人気が高まっているアヒージョに着目。レシピ動画サイト「DELISH KITCHEN」に8月5日から「クレイジーソルト」ブランドサイトを立ち上げ、「クレイジーソルトのみで作る!きのこと海老のアヒージョ」を公開している。一部店舗ではデジタルサイネージの設置、キノコメーカー・ホクトとのクロスMDも行う。また10月1日~来年3月31日には、調理家電などが抽選で総計600人に当たる「クレイジーソルトでアヒージョを作ろう」キャンペーンも実施する。
「クレイジーソルト」ブランドページ
https://delishkitchen.tv/officials/411974453375795632
レシピ動画「クレイジーソルトのみで作る!きのこと海老のアヒージョ」
https://delishkitchen.tv/recipes/410383291607155120
キャンペーンサイト(10月1日~)
https://krazysalt-ajillo.jp
WEB先行記事