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インスタントラーメン新商品 麺類

東洋水産 正麺カップに濃厚もやし辛味噌

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12月18日発売の主なインスタントラーメン

日清食品

国内で初めてのタンパク質強化カップ麺「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質」シリーズ3品を12月中旬から順次リニューアル。各259円。
カップヌードルの味わいはそのままに、タンパク質を15g配合、糖質50%オフを実現した人気シリーズ。今回のリニューアルでは原材料や配合を調整して、食物繊維をたっぷりと練り込んだ麺のおいしさを追求した。「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質」74g(麺60g)、「同 シーフードヌードル」78g(同)、「同 チリトマトヌードル」79g(同)。
江戸そばの老舗・神田まつや監修のカップそばが再び登場。縦型ビッグサイズのカップ麺「神田まつや 鶏南ばんそば」92g(72g)を12月18日から新発売。278円。今年は濃いつゆ仕立ての特製かえしで仕上げる、店舗さながらの甘辛い濃いつゆが楽しめる。弾力さとしなやかさを合わせ持つそばに、具材は風味豊かな炭焼鶏肉、ネギ入り。

東洋水産

「マルちゃん正麺 カップ」に、シャキシャキ食感のピリ辛もやし(低温殺菌調理品)が入った「濃厚もやし辛味噌」154g(麺75g)を12月18日からパワーアップして再登場。338円。豚をベースにラー油と唐辛子を利かせた辛味噌味のスープに、生麺のような食感が特徴の麺。ピリ辛に味付けしたもやしとにんじんの具材に、味付挽肉、ねぎ入り。満足度の高い一杯に仕上がっている。

サンヨー食品

外食チェーン「日高屋」が監修。同店人気ナンバーワン・ツーのメニューを商品化した縦型カップ麺「サッポロ一番 日高屋監修」シリーズ2品を12月18日から新発売。各69g(麺50g)、236円。
「野菜たっぷりタンメン」は、豚肉と鶏肉のコクに野菜の旨みを合わせ、ごま油の風味を利かせた。そこに独自技術の特殊切刃で手打ち風を再現した麺、キャベツ、ニンジンなど野菜入り。「バクダン炒め味ラーメン」は、豚肉のコクと白菜や玉ねぎの旨みを合わせて唐辛子で辛みを付けたバクダン炒めをラーメンにアレンジした。程よく味付けした麺はしなやかで粘りのある食べ応え。具材はキャベツ、肉そぼろ、ニラなど。

明星食品

久留米の老舗人気店・大砲ラーメンの創業70周年記念。看板メニュー(昔ラーメン)を初めてまぜそばにアレンジした限定品。「明星 大砲ラーメン監修 昔ラーメン風まぜそば こってりとんこつ味」164g(麺130g)を12月18日から新発売。339円。昔ラーメンの味わいをイメージして、豚骨と豚頭をじっくり炊きだしたスープに香ばしいラードを加えたとんこつダレを合わせたソース。中太の麺に、具材はチャーシュー、メンマ、ねぎと後のせのカリカリ背脂。ふりかけ付き。
なお、発売を記念して同店(一部を除く)でも期間限定でまぜそばを提供する。

エースコック

「カレーハウスCoCo壱番屋」とのコラボ。「CoCo壱番屋監修 カレー専門店のカレーラーメン 麺1.5玉」127g(麺90g)を12月18日から新発売。348円。ココイチ特製のカレーを使った粉末スープと別添ペーストで仕上げる本格的なカレースープ。そこに1.5玉分の麺を合わせ、かやくは大豆そぼろ、卵、ポテトなど。

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