“しぼ生”1本で旬野菜を手軽に調理
キッコーマン食品は「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ（通称“しぼ生”）」の新たなレシピ動画として、「しぼ生だけで旨くなる ズッキーニステーキ」篇（春夏版）と「れんこんステーキ」篇（秋冬版）を５月27日10時より公式サイトで公開開始。
レシピ動画のナレーションに初挑戦する目黒さん
SNSでレシピ動画を参考に料理をする文化が広がる中、料理初心者や未経験者にも気軽に楽しんでもらうことを目的に制作された。CMキャラクターの目黒蓮さんがナレーションを担当し、今回初めてレシピ動画の解説に挑戦。包丁の「ザクッ」、焼く音の「ジュワァァ」などのオノマトペとともに、臨場感ある声で調理工程を導く構成となっている。
動画ではズッキーニやれんこんといった旬の食材を使用し、「しぼ生」1本だけで味が決まるシンプルなレシピを提案。食材の切り方や焼き方に少しの工夫を加えることで、香ばしさや旨みが引き立ち、誰でも手軽に本格的な味わいを楽しめる点が特徴だ。
目黒さんは収録時のインタビューで「レシピ動画に声を当てるのは新鮮で楽しかった」と語り、実際に自分でも作ってみたいと思える内容だったとコメント。また普段から“しぼ生”を愛用しており、刺身やパスタの仕上げにも活用していると明かした。
「しぼ生だけで旨くなる」シリーズは、一本で味が決まる手軽さと、食材ごとに変化する風味を打ち出し、“料理のハードルを下げる”ことを狙いとしている。旬の素材を気軽に楽しめる新しい調理体験として、幅広い層に向けた展開が期待される。
●WEB動画概要
「しぼ生だけで旨くなる ズッキーニステーキ」篇（春夏版）
「しぼ生だけで旨くなる れんこんステーキ」篇（秋冬版）
ナレーション出演／目黒 蓮
公開日／2026年5月27日（水）
レシピ動画URL
「しぼ生だけで旨くなる ズッキーニステーキ」篇
https://youtube.com/shorts/p1hsYa6tNuY
「しぼ生だけで旨くなる れんこんステーキ」篇
https://youtube.com/shorts/ZeB42prv7Og
ブランドサイト
https://www.kikkoman.co.jp/kikkoman/namasyouyu/
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