坂ノ途中（京都市南区）は８月24日の「ドレッシングの日」に、坂ノ途中OnlineShopで「野菜で野菜をたのしむドレッシング」全3種を発売した。「野菜をたのしむ」シリーズの第３弾で、野菜そのものの風味や食感、彩りを生かした冷蔵タイプのドレッシングだ。
ラインアップは「玉ねぎ」「だいこん」「ビーツ」。玉ねぎは、丸ごと焼いて甘みとコクを引き出した玉ねぎに刻んだ玉ねぎを合わせ、クリーミーな口当たりとシャキシャキした食感を楽しめる。だいこんは、刻みだいこんの甘みと鹿児島県大隅半島の柑橘「辺塚だいだい」の爽やかな酸味が特徴。ビーツは豊かな甘みと香りに加え、鮮やかな赤紫色で料理に彩りを添える。
いずれもサラダだけでなく、焼き野菜や蒸し野菜、肉・魚料理などにも活用できる。あえて冷蔵流通を採用することで、野菜のフレッシュな風味を生かした。価格は玉ねぎ、だいこんが各870円、ビーツが890円（いずれも税込）。野菜のおいしさを手軽に楽しめる新たな調味料として、日々の食卓への提案を強める。
同社は慌ただしい毎日のなかでも手軽に野菜を味わえる商品として「野菜をたのしむ」シリーズを展開。第1弾の混ぜごはんの素、第2弾のスパイスカレーはいずれも好評を得ている。
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