ＧＩ研究会が11月1日を「低ＧＩの日」に制定
「低ＧＩの日」をＰＲするダチョウ倶楽部の２人とマギーさん
高カカオチョコレートに続き、「アーモンドチョコレート」も低ＧＩ食品だった。明治が10月31日に都内で開催した「11月1日は低ＧＩの日」制定記念イベントで発表された。
同社は今年1月に「チョコレート効果カカオ72％」「同86％」で食後血糖値の上昇を示すＧＩ値が、それぞれ29と18の低ＧＩ食品と発表。今回新たに、ＧＩ値測定の専門機関を有するオーストラリア大学の試験で「アーモンドチョコレート」のＧＩ値が24であることが分かり、血糖値の上昇がおだやかな低ＧＩ食品であることを、萩原秀和カカオマーケティング部長が明かした。
アーモンドチョコレートの試験結果を説明する萩原カカオマーケティング部長
低ＧＩのチョコレート製品をＰＲ
日本Ｇｌｙｃｅｍｉｃ Ｉｎｄｅｘ研究会（佐々木敬代表幹事）は11月1日を「低ＧＩの日」に制定。日本記念日協会に認定された。記念日の由来はＧＩ値を〝いい指標〟として「いい」の語呂合わせの「11月」と、「指標＝Ｉｎｄｅｘ」の「Ｉ」の語呂合わせの「1日」を組み合わせ、同日を「低ＧＩの日」とした。
イベントにはダチョウ倶楽部の肥後克広、上島竜平とモデルのマギーが登場。熱々のおでんを使った低ＧＩ食品を学ぶクイズで盛り上がった。
低ＧＩクイズの不正解者には熱々のおでんをプレゼント
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