日本を代表する北海道産チーズの魅力広く発信
チーズカットの様子（左から）佐藤農畜産業振興機構理事長、高野農林水産省政務官、瀧澤ホクレン農業協同組合連合会副会長、ミルクランド北海道アンバサダーの女優・黛さん
北海道産のナチュラルチーズ（以下：ＮＣ）の魅力とチーズの楽しみ方を発信するイベント「北海道地チーズ博２０１９」が2月8～11日までの4日間、東京・表参道ヒルズ内のスペースオー（本館地下3階）で開催。
ここ数年、日本産ＮＣの味や品質が世界的に高い評価を受ける中、その9割を生産する北海道では自慢の品々を「北海道地チーズ」と命名。同イベントはＴＰＰ11、ならびに日ＥＵ・ＥＰＡの発効に伴う海外製品とのさらなる競合を見据え、北海道産チーズの競争力向上と需要拡大を目的に、チーズ工房やメーカーなど48社、約300種類が東京・表参道に集結。
初開催となる今年は「知れば知るほど、チーズって楽しい。」をコンセプトに会場を構成。チーズ工房やメーカー商品の試食販売をはじめ、北海道産チーズ40品目の中から5種類を選ぶ食べ比べコーナー（500円）などを設置。場内ステージでは、出店社が自社商品に対する想いや特徴を紹介するプレゼンテーションや、北海道地チーズにゆかりの深いゲストを招いたトークショー、料理家によるワークショップなどを展開した。
8日のオープニングセレモニーには、主催のホクレン農業協同組合連合会より瀧澤義一副会長、高野光二郎農林水産省政務官、佐藤一雄農畜産業振興機構理事長、ミルクランド北海道アンバサダーを務める女優の黛英里佳が登壇し、テープカットならぬチーズカットを行った。
さらに北海道せたな町でのチーズ作りを描いた映画「そらのレストラン」に主演する俳優の大泉洋から開催を祝福するビデオメッセージも届き、盛大な幕開けとなった。
WEB先行記事
