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コーヒー×炭酸が奏でる新感覚飲料で新風吹かす/伊藤園

投稿日:2023年4月27日

〝黒泡〟提案でノンアル需要狙う

伊藤園は「TULLY’S COFFEE」ブランドから、コーヒー入り炭酸飲料「TULLY’S COFFEE BLACK&SODA GASSATA(ガッサータ)」(370mlボトル缶、163円)を5月8日から発売する。ブラックコーヒーと炭酸が奏でる新感覚の味わいで、飲料市場に新風を吹き込む。

「ガッサータ」はイタリア語で炭酸の意味。南イタリアのカラブリア州では、エスプレッソを炭酸で割った飲み方が親しまれている。新商品はそうした飲み方をヒントに開発。アラビカ種100%で抽出したエスプレッソの華やかな香りが炭酸の泡によって広がり、併せて心地よい喉ごしと程よい苦みが味わえる。他の同ブランド商品と比べてカフェイン量が少なく、日中のリフレッシュタイムや、夜はコーヒーを控えている方も安心して飲用できる。

また、そのまま飲むだけでなく、ひと手間かけグラスに注ぐとまるで黒ビールのようなクリーミーな「黒泡」が楽しめる。家庭でも「黒泡」を楽しんでもらおうと、商品3本と専用グラス1個との「TULLY’S COFFEE BLACK&SODA GASSATA 黒泡グラスセット」(489円)も限定発売する。5月9日からは新テレビCM「黒泡のガッサータ」篇も放映し、黒泡をシズル感たっぷりに打ち出す。

内山副本部長

4月27日には都内で「TULLY’S COFFEE」2023年度ブランド方針発表会を開催し、マーケティング本部の内山修二副本部長が登壇した。コーヒー飲料市場はコロナの影響で大きな打撃を受けているが、タリーズコーヒーは伸長を続けており、22年度は前年比115%、過去最高の売り上げを見込む。

内山副本部長は好調な要因について「コーヒー飲料市場は落ち込む一方、家庭用レギュラーコーヒー市場は拡大している。タリーズはアラビカ種100%にこだわった、ショップ品質の本格的な味わいが支持されている」と説明。特に「TULLY’S COFFEE BARISTA’S BLACK」「同 無糖LATTE」は、ボトル缶コーヒーの無糖タイプをリード。「無糖茶飲料市場を切り開いた伊藤園が、コーヒーでも無糖タイプをけん引する」と意気込みを見せた。

そして今年、ブランドのさらなる成長に向けて期待するのが「TULLY’S COFFEE BLACK&SODA GASSATA」だ。これまでもコーヒー入り炭酸飲料は存在したが、厳選したコーヒー豆、ビールと同等のガス圧、グラスに注ぐと黒ビールに見えることからアルコール飲料の代替も狙う。ゴルフ場や料飲店で提案したところ大きな手応えを感じており、新たな需要を開拓する考えだ。

「TULLY’S COFFEE」ブランドサイト
https://www.tullys-cup.jp/rtd-coffee

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