春のグループ総合食品展示会を開催／加藤産業

11日に行った説明会で、中村考直専務は「これまでの物価高やイラン情勢の影響など、原油高をはじめエネルギーコストの上昇が顕著。特に２月からはアゲインストが本格化している」と話し、卸・小売業とも「売上げアップ以上にコスト抑制に舵取りが移っている印象」とした。こうした環境変化への対策として展示会で行った「気づき」提案を活用するほか、配送における積載効率・回数の見直しなど、基本的なことに再注力する。