大神神社で卜定祭／奈良県三輪素麺工業協同組合・奈良県三輪素麺販売協議会

奈良県三輪素麺工業協同組合（小西幸夫理事長）と奈良県三輪素麺販売協議会（池田利一会長）は2月5日、大神神社（奈良県桜井市）で、今年の三輪素麺の卸価格相場を、高値・中値・安値の中から占う卜定祭を開催した。

神事には小西理事長、池田会長など三輪素麺関係者、製粉関係者、全国乾麺協同組合連合会の日永田和隆専務理事、日本手延素麺協同組合連合会・兵庫県手延素麺協同組合の井上猛理事長らが列席。神主のお祓い、巫女による浦安の舞、玉串拝礼などが行われ、今年の宣託は「三輪の誉厄前18㎏」1万1800円と、昨年に続き安値となった。この後、三輪素麺掛け歌などが披露された。

小西理事長は三輪素麺作りの現状として、生産者不足や後継者難が続いており「減産傾向にあるが生産者への還元なければ生産増もない。生産者が意欲的に仕事できる環境を整えたい」とし、「安値のご神託だが原料高で昨年は千円の値上げを実施。今年の値上げは予定していないが、今後は不透明」と厳しい実情を打ち明けた。