3月11日発売の主なインスタントラーメン
日清食品
地域によって異なるだしの味わいを食べ比べできる「日清のどん兵衛 だし比べ」シリーズに、新たに「南」が加わり東西南北が勢揃い。「日清のどん兵衛 きつねうどん だし比べ」4品を3月11日から新発売。各236円。
本鰹と宗田鰹のだしの「東」（96ｇ／麺74ｇ）は、コクと旨みのある色の濃いつゆと、赤唐辛子のきいた彩り七味付き。昆布と本鰹のだしの「西」（95ｇ／同）は、豊かな香りと後引く旨みの淡い色のつゆと、和山椒をきかせた彩り七味付き。焼あごと鯖節のだしの「南」（96ｇ／同）は、九州特有のすっきりとしながらもクセのある味わい。利尻昆布と鰹節のだしの「北」（97ｇ／同）は優しい味わいが特徴。
また「カップヌードルビッグ」シリーズに、ユッケジャン風の新商品。「カップヌードル 牛だしユッケジャン ビッグ」（103ｇ／80ｇ、271円）は、コチュジャンと味噌をベースに牛と野菜の旨みがとけ込む、コク深い旨辛な味わい。具材は牛謎肉、チンゲン菜、たまごなど。
唐辛子練り込み麺が人気の縦型カップ麺「日清のとんがらし麺 うま辛海鮮チゲ」（62ｇ／50ｇ、153円）をリニューアルし、「同 うま辛トマトクリーム＆チーズ味」（67ｇ／同、同）を新発売。今回、新しくホタテとアサリの旨みを加えた〝うま辛練り込み麺〟で一新。新商品は韓国の人気グルメ・ロゼクリームの味わいをアレンジした。
東洋水産
縦型カップ麺「ＭＡＲＵＣＨＡＮ ＱＴＴＡ 豚キムチ味」（76ｇ／麺61ｇ、236円）を3月11日から新発売。一昨年、昨年と期間限定で発売した人気商品が定番メニュー入り。豚骨醤油ベースにキムチを利かせた濃厚なスープと、つやもち製法のなめらかな麺。具材は味付豚肉ダイス、白菜キムチ、ねぎ入り。
また、4月21日に兵庫県神戸市で開催される「神戸まつり」に今年も協賛。「マルちゃん 赤いきつねうどん」「同 緑のたぬき天そば」と、チルド麺「マルちゃん焼そば3人前」で限定パッケージ品を３月中旬から近畿地区にて数量限定で発売。さらに4月19日～5月5日に青森県弘前市で開催される「弘前さくらまつり」にも協賛。同じく「マルちゃん 赤いきつねうどん」「同 緑のたぬき天そば」で限定パッケージ品を3月中旬から青森県を中心に数量限定で発売する。
サンヨー食品
お手頃価格で旅情気分を味わえるご当地シリーズ「サッポロ一番 旅麺」から、袋麺５食パック３種類（オープン価格）が3月11日から新登場。シリーズ初のテレビＣＭも放映する。
「喜多方醤油ラーメン5食パック」（415ｇ／麺375ｇ）は、煮干と鰹の風味を合わせた喜多方風の醤油スープ。麺はもちもち食感の平打ち風。「札幌味噌ラーメン５食パック」（400ｇ／350ｇ）は、香味野菜を利かせた札幌風の味噌スープ。なめらかでコシのあるちぢれ麺。「博多豚骨ラーメン5食パック」（同／同）は、香味野菜の旨みに醤油で味を調えた博多風の豚骨スープ。コシのある細麺を合わせた。
オタフクソースの「オタフクお好みソース」との新たなコラボレーション。湯切りどんぶりカップの「サッポロ一番 オタフク お好みソース味焼そば Ｒｅｄ 紅生姜風味揚げ玉入り」（100ｇ／70ｇ、236円）を新発売。ユーザー調査から見えてきた「春に食べたい新商品」をコンセプトに、中でも高評価だった〝紅生姜風味揚げ玉〟を具材に採用。ソースにも紅生姜の風味をアクセントにした、さわやかな味わいに。
また、香ばしい炭火焼肉の風味が楽しめる「サッポロ一番 塩カルビ味焼そば」（110ｇ／90ｇ、236円）はリニューアル新発売。発売当時（2001年）に好評だったソースの味わいを再現し、黒胡椒とガーリックを利かせた。
さらに本場・中国の味わいを提供する人気チェーン・揚州商人とのタイアップ第２弾。同店人気ナンバーワンメニューをアレンジした、縦型ビッグサイズのカップ麺「サッポロ一番 中国ラーメン揚州商人監修 スーラータンメン」（92ｇ／70ｇ、265円）を新発売。昨年の発売時よりもスープの質感や味わいを見直し、具材のかき卵を30％増量した。
明星食品
お手頃価格で価値ある一杯を提供する縦型カップ麺「明星 至極の一杯」シリーズを3月11日からリニューアル。別添の特製オイルで仕上げる、香りと素材の旨みを楽しむ本格スープが特徴。「醤油ラーメン」（66ｇ／麺50ｇ）、「味噌ラーメン」（同／同）、「塩ラーメン」（65ｇ／同）の3種類。オープン価格。
また、カップ焼きそば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 炙り牛カルビ味」（166ｇ／130ｇ、298円）を新発売。牛カルビの香ばしい風味を、ソースと焼肉風に味付けした牛肉風大豆たん白加工品で再現した。わさび風味のふりかけと、特製わさびマヨで仕上げる、焼肉とわさびの絶妙な組み合わせ。
エースコック
豚キムチテイストのロングセラー、「スーパーカップ1.5倍 豚キムチラーメン」の味わいが袋麺とクッパになった。「（袋）豚キムチ味ラーメン 具材入り3食パック」（285ｇ／麺255ｇ、408円）は、豚キムチスープに具材の白菜キムチ付き。「具だくさんブタキムクッパ」（36ｇ、260円）は、たっぷりの豚キムチ具材とスープの旨みあふれる国産米。発売日はいずれも3月11日。
ヤマダイ
ニュータッチご当地焼そばシリーズに、3月11日から「大阪ホルモンたれ焼そば」（120g／麺90g）が加わり、既存3品もリニューアル。価格はオープン。大阪ホルモンたれ焼そばは、醤油と味噌をベースに、コチュジャンとりんごなどで味わい深さとまろやかさをだし、ガーリックをアクセントにしたソースに、中太麺を合わせた。大黒ソースの「元祖通天閣謹製ホルモンたれ」を使用している。具材は、キャベツ、味つけ肉そぼろ、ふりかけ入り。
