7月10日発売の主なインスタントラーメン
日清食品
「日清のどん兵衛 特盛きつね焼うどん」143ｇ（麺120ｇ）271円を7月10日に発売。レギュラーサイズの1.3倍となる特盛サイズ。麺の厚みを従来品からアップし、さらに〝もっちもち〟に進化した。かつおの風味を利かせた醤油ベースの液体つゆと、かつお粉末・ネギ・七味を合わせた特製「七味入り粉末だし」でうま味がアップ。キャベツ・きざみあげ・ニンジンを具材にして、食べ応えのある一杯に。
東洋水産
「マルちゃん 赤いきつね焼うどん」101ｇ（麺90ｇ）、「同 炭火焼仕立てのあごだし焼うどん」101ｇ（同）、各236円、「同 でかまる 濃厚もやしタンメン」154ｇ（同）271円を7月10日から発売。
「赤いきつね」は麺の厚みを前回より増して〝もちっと麺〟に進化。さらにソースのだし感もアップして七味唐辛子で味を引き締めた。「あごだし」はこだわりの「炭火焼き仕立てのあごだし粉末」を使用してだし感を利かせた。小えびてんぷらと、後のせオニオン揚げ玉で食感にアクセントを付けた。
「濃厚もやしタンメン」は、炒めた野菜の風味が濃厚なタンメンスープと太麺によく絡む。シャキシャキしたもやしをたっぷり加え、味とボリュームの両方を満足する大盛り仕上がりに。
サンヨー食品
「サッポロ一番 カップスター みうら食品監修 山形 鳥中華味」64ｇ（麺50ｇ）214円を7月10日に発売。ロングセラー商品のサッポロ一番と、みうら食品のコラボ商品。山形名物「鳥中華」の味わいを手軽に楽しめる一品。カツオや昆布の風味にチキンの旨みを利かせた和風そばつゆ味スープに、やや縮れた中細麺を合わせる。彩りよいねぎに、あげ玉の香ばしい風味と、鶏肉そぼろが、さらにおいしさを引き立てる。
明星食品
「明星 ザ・バリカタ55 ラーメン健太 ねぎ豚骨」90ｇ（麺65ｇ）278円を、7月10日に新発売。東京・高円寺の人気店「ラーメン健太」監修。福岡・博多屋台出身の店主の名物、じっくり煮込んだ継ぎ足し豚骨の旨みが強いさらっとしたスープは、たっぷりの3種のねぎとチャーシューチップが相まって、クサくてシャバくてやみつきのうまさに。麺は歯切れが良く戻し時間55秒のバリカタ麺で相性抜群。店主も唸る一品で、福岡・博多屋台のノスタルジーへと誘う。
エースコック
「三島のゆかり使用 塩焼そば」80ｇ（麺70ｇ）、「三島のひろし使用 だし醤油味焼そば」79ｇ（70ｇ）、各236円と、「離島の行列店 久米島編 やん小～ ピリ辛味噌もやしそば」90ｇ（70ｇ）271円が、7月10日に発売。
ふりかけ界のロングセラー〝三島のふりかけシリーズ〟とのコラボ第2弾。シリーズ筆頭の「ゆかり」に加えて「ひろし」が新登場。鰹の旨みをしっかり利かせたたれをベースに「ゆかり」は塩だれ・赤しそ・ごま・ねぎで相性抜群の仕上げに。「ひろし」はだし醤油に、広島菜とごまを加え風味豊かに仕上げた。ファンなら〝追いふりかけ〟で、さらなる探求も。
「離島の行列店」は、沖縄・久米島の人気店「やん小～」と初コラボ。鰹だしとポークに、味噌と唐辛子の利いた沖縄風スープと、幅広めんの島そばを再現。シャキシャキピリ辛もやしと味付け肉そぼろ、ねぎ、唐辛子がアクセントに。行きたくてもなかなか行けない、レアなご当地メニューを自宅で気軽に楽しめる。
ヤマダイ
「ニュータッチ 凄麺 尾道中華そば」115ｇ（麺60ｇ）255円を、7月10日にリニューアル発売。惜しまれつつも閉店した元ラーメン店主が、新たに尾道中華そばにアドバイスを加えた。具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・大粒背脂。表面はツルツル、中はモチモチのノンフライ麺で、尾道の特長の平打麺を再現。スープを見直し、まろやかさと、キレのある2種類の醤油をブレンド、鶏の旨みと背脂を加えた一層コク深いスープに改良。昔ながらの尾道ラーメンを演出した。
