フジッコは、神戸本社の食品企業らによるプロジェクトチーム「食べとう？KOBE」、神戸学院大学のサークル「防災女子」、神戸市と平常時にも災害時にも活用できる「おいしく備える！簡単！防災レシピ」を共同制作。
レシピ集では、家庭にある備蓄食品を活用し、調理器具や水が限られた状況でも実践できる料理を紹介している。多くのレシピで包丁をほとんど使用せず、時短で調理できるため家庭での普段の食事としてもおすすめ。
■「おいしく備える！簡単！防災レシピ」概要
1．主な掲載内容
・食品の備蓄、ローリングストック法とは
・パッククッキングとは
・栄養バランスをとるコツ
・パッククッキングを使用したレシピ（11 種類）
2．公開・配布について
・掲載場所：神戸市食育ポータルサイト「こうべ食フレ！」
・掲載URL：https://kobeshokuiku.city.kobe.lg.jp/syokuiku/6867/
・公開時期：2026 年1 月16 日（金曜）～
神戸市危機管理センター（市役所4 号館）1 階防災展示室にて、設
置・配布。
3．“ふじっ子 塩こんぶ”を使用したレシピ「塩昆布バター炊き込みご飯」
≪材料≫
・米 １合（150g）
・水 215ml
・フジッコ 塩こんぶ 10g
・コープ ドライパックスイートコーン 25g
・バター 10g
・粗挽き胡椒 少々
≪作り方≫
すべての材料をポリ袋入れて、湯せん25 分、10 分蒸らせば出来上がり。
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