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インスタントラーメン新商品 麺類

サンヨー食品 本格調味料でガチ中華風まぜそば

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5月29日発売の主なインスタントラーメン

日清食品

今年で創業20周年。女性層を中心に人気のラーメン店「AFURI」で、一番人気のセットメニューをカップ麺とカップライスで再現。「AFURI 柚子塩らーめん」と「同 柚子七味香る炙りコロチャー飯」を5月29日から新発売。
「柚子塩らーめん」93g(麺65g)は澄みわたる黄金色のスープに、全粒粉を使ったまっすぐなノンフライ麺。具材は炙りコロチャーシューとメンマ、白髪ねぎ、青ねぎ、柚子皮。328円。「柚子七味香る炙りコロチャー飯」72g(ライス54g)は、香ばしい肉の旨みに、柚子七味がアクセント。別添の旨み香油で仕上げる。具材は炙りコロチャーシュー、青ネギ、柚子皮入り。268円。

東洋水産

まさに〝沼る〟おいしさ!手頃な価格の縦型カップ麺「マルちゃん 沼るニンニク 熊本風とんこつラーメン」71g(麺55g)と、「同 沼るニボシ 青森風煮干し醤油ラーメン」69g(同)を5月29日から新発売。各155円。
「沼るニンニク」は、ニンニクを強く利かせたスープにさらにガーリックチップで風味をアップ。黒マー油を使った別添特製油で仕上げる。「沼るニボシ」は、煮干しの濃厚な香りが漂うスープを、煮干し風味の別添特製油で仕上げる。具材は味付挽肉、メンマ、ネギ入り。

サンヨー食品

カップ入りまぜそばの新商品「サッポロ一番 刀削風麺」シリーズ2品を5月29日から新発売。独自の特殊切り刃で刀削麺風のちぢれ麺を再現。麺のつるっとした食感と、しっかりした食べ応え。昨今話題の〝ガチ中華〟トレンドを捉え、花椒辣油、姜葱醤といった本格的な中華調味料の味わいをイメージした。深みのある味噌とポークの旨みがベースの「担々風まぜそば」77g(麺60g)は、具材に肉そぼろとねぎ。カキとエビの旨みがベースの「海鮮風まぜそば」72g(同)は、あおさ入りあげ玉にかに風味かまぼこなど。各214円。

エースコック

独自製法の鶏天と、程良く味付けした鶏そぼろのW鶏具材がカップ一面を覆う。縦型ビッグサイズのカップ麺「W鶏旨塩うどん すだち風味」86g(麺70g)を5月29日から新発売。254円。鶏だしの旨みを利かせた塩味スープに、すだち果汁入りパウダーで爽やかな味わいに。

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