フランスと日本が融合した春の味わい
マルコメは、ゴディバ ジャパンが創業100周年を記念して4月3日から発売する特別なフローズンドリンク「100周年アニバーサリー ストロベリー ピスタチオ ショコリキサー」（税込R830円、L940円）に米糀ミルクを提供する。
ゴディバの創業100周年を記念してフランスのパティシエ兼アイスクリーム職人、エマニュエル・リオン氏とコラボレーションした特別なショコリキサー。原材料に初採用された米糀ミルクは甘酸っぱいストロベリーホイップクリームに、ピスタチオの香ばしさと溶け合うフレーバーとマッチした豊かな余韻を与える。
米糀ミルクが採用されたきっかけは、リオン氏が幼少期に好きだった米をミルクで炊くフランスのスイーツ「リオレ (riz au lait)」をヒントに、海外のトップシェフからも注目されている日本の発酵食品として新しい植物性発酵飲料が選ばれた。口当たりと後切れがよく、軽やかな味わいのストロベリーホイップクリーム。フランスの感性と日本生まれの植物性ミルクが融合した春らしい華やかな味わいと見た目。贅沢なハーモニーが楽しめる。
ゴディバショコリキサー取り扱いショップ
https://www.godiva.co.jp/shop/a/aASP/
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