― 食品卸の役割や低温技術を楽しく学ぶ ―

国分フレッシュ・フードトランスは3月2日、ナックス、文響社と共同で、うんこ啓発ドリル『冷蔵・冷凍編 食品卸の仕事』を制作・発行した。
「うんこドリル」はシリーズ累計1100万部を突破する人気学習参考書。本企画は、自治体や企業と連携して展開する「うんこ啓発ドリル」の一環として制作された。子どもたちの目線に立ち、ユーモアあふれる設問を通じて社会の仕組みを学べるのが特長だ。
今回のテーマは「食品卸」。生活者からは見えにくい食品卸の役割や、商品がどのような流れで食卓へ届くのかを、キャラクターやイラストを用いて分かりやすく解説している。また、近年進化する低温・冷凍技術が食生活を支えるとともに、食品ロス削減にどのように貢献しているかも紹介。クイズ形式を取り入れ、楽しみながら理解を深められる構成とした。
7月から全国の小学校や国分グループのイベントで配布予定。冊子の申し込みは小学校教員のみ受け付ける。ウェブサイト上でも閲覧可能(印刷不可)。
同社は、社会貢献活動を通じて次世代人材の育成に取り組んでいく考えだ。
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