カゴメと特定非営利活動法人放課後NPOアフタースクールは、食経験を通じて子どもの野菜嫌い克服を目指す協働食育プロジェクト「おいしい！野菜チャレンジ2026」を全国で実施する。同プロジェクトは全国の小学校や学童保育、放課後活動団体など約80カ所を対象に展開され、2025年度までの累計体験児童数は16,000人を突破している。
同プロジェクトは、保護者や学校現場の共通課題である「食経験による野菜嫌い」に着目し、2018年にスタート。これまでにキッズデザイン賞や農林水産省主催の食育活動表彰を受賞するなど、その教育的価値は高く評価されている。プログラム後には、子どもが家庭で学びを共有するケースも多く、家庭での食体験の広がりにも寄与している。
■実施概要及び応募方法
・実施エリア：全国の小学校(授業時間にて) 及び 放課後児童クラブ等80カ所
・定員：約40名（最大）/回
・実施時間：オンライン型 :45～60分 訪問型：45～90分
・募集期間：
第１次募集（7月～実施）：2026年3月1日(日)まで
第２次募集（9月～実施）：2026年5月24日(日)まで
・応募方法：おいしい！野菜チャレンジHPより応募可能
http://www.npoafterschool.org/yasai-challenge
※やむを得ず変更になることがあります。
実施形態はオンライン型と訪問型があり、子どもたちは「触る」「見る」「嗅ぐ」「味わう」といった五感を使った体験を通じて野菜を立体的に学ぶ。内容は、クイズや実験に挑戦する「野菜のふしぎ実験編」と、本物の野菜を使ってジュースづくりを行う「最強のジュースレシピ編」の2種類。両者の知見を生かしたプロジェクトなので、子どもの野菜摂取意欲の向上や教育現場における残食問題などの解決に貢献するもの。
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