日本橋の老舗・三越＆にんべんらと初コラボ／サーティワン

サーティワン三越が4月30日～5月6日に限定オープン

サーティワン三越が限定オープン

B-Rサーティワンアイスクリームは、日本橋三越本店と初めてのコラボレーション。4月30日～5月6日の期間限定で、日本橋三越本店本館1階中央ホールと、本館地下1階フードコレクションに「サーティワン三越」をオープン。国の重要文化財でもある日本橋三越本店中央ホールの空間に、限定店舗が登場する。同時に日本橋の街を代表する老舗店舗、榮太樓總本舗とにんべんがコラボフレーバーでタッグ。「黒みつ入り日本橋のみたらし」が販売されるほか、同じく日本橋でスイーツを販売するティール／tealの眞砂翔平氏が監修した「華やぐミックスベリー」も登場する。また「黒みつ入り日本橋のみたらし」は5月9日から全国の店舗でも販売される。

「黒みつ入り日本橋のみたらし」は、甘じょっぱいみたらし風味のアイスクリームに、上品な黒みつのリボンを合わせた。にんべんはみたらし風味のアイスクリームで、榮太樓總本舗は黒みつリボンの開発に参加した。にんべんの髙津伊兵衛社長は「外部の企業様とアイスクリームでコラボをするのは初めて。完璧なフレーバーが出来上がった。三越様から世界に発信してもらえるのはとても嬉しい」とコメント。榮太樓總本舗の細田真也副社長は「黒みつの沖縄産黒糖には徹底的にこだわり抜いた。開発過程ではサーティワン様にはとても手間をかけた」と、日本橋の老舗和菓子屋として妥協を見せない姿勢を強調した。価格はレギュラーシングルサイズ420円。スモールダブルサイズで510円。
この他にも期間、同店舗ではスペシャルコラボサンデー各種やコラボグッズ等が数量・期間限定で登場する。