「ツジツマシアワセ」で楽しく栄養／"楽しく栄養バランス"普及プロジェクト

アンバサダーの速水もこみち、ゲストに近藤千尋が登場

味の素の山口氏が趣旨を説明

忙しい毎日の中で気楽に栄養バランスを整えられる手法「ツジツマシアワセ」を提唱する〝楽しく栄養バランス〟普及プロジェクトは、3月18日にアンバサダーの速水もこみちさんをはじめ、ゲストや参画企業とともに都内でＰＲイベントを開いた。

「ツジツマシアワセ」とは、栄養バランスを考えて食べる難しさを軽減しつつ、好きなものを好きな時に食べる幸福感を肯定し、前後の食事でツジツマを合わせれば良いといった手法・考え方。プロジェクト企業15社を代表して、味の素の山口卓也氏は「こころとからだが満たされた健康的な人生をサポートできれば」と活動の趣旨を語り、活動全体のさらなる拡大を図っていく考えを示した。

イベントでは公益財団法人Well-being for Planet Earth代表理事の石川善樹氏がビデオ動画で登場し、ツジツマシアワセが生活のウェルビーイングをもたらす可能性を提示。栄養の観点でも管理栄養士のおすぎさんから、ポジティブな有用性が示された。また、2022年7月のプロジェクト発足当初からアンバサダーを務める速水もこみちさんは、ストレスなく食事を楽しくとれるツジツマシアワセは、健康的にもプラスになるとコメント。さらにゲストの近藤千尋さんの家族の栄養バランスへの悩みに対しては、プロジェクト参画企業7社からツジツマシアワセメニューを提案するプレゼンマッチが行われ、最後は速水もこみち流ガパオライスの実食で。「ツジツマシアワセ」の新習慣に好感を見せた。