李錦記オイスターソース党を結成しプロモ強化
高橋さん㊨と李錦記のキャラクター・パンダくん
エスビー食品の森川氏
世界初のオイスターソースでおなじみの李錦記ブランドを展開するエスビー食品は、「李錦記オイスターソース党」を結成しプロモーションを強化する。高橋克典を党首に迎え、伝統と革新をテーマにした新CMを2月26日から公開し、料理への活用を積極的に提案することで需要喚起を図る。
同社の調査によると、「好きな海外の料理ジャンル」においては圧倒的1位となったのが中華料理。しかし、「好きな調味料」について「オイスターソース」は16位という結果に。深いコクと濃厚なカキの風味が特長のオイスターソースは、中華料理はもちろん、和食、洋食にも幅広く使うことができる調味料でもある。今回のプロモーションをきっかけに、オイスターソースの魅力を存分に伝える。
新CM「濃厚な愛を宣言」篇では、高橋さんが真っ赤なスーツを着た「党首」、威厳ある黒色のコック服姿の「伝統派」、優しくカジュアルな印象の「革新派」の1人3役を演じ、最後は党首の高橋さんが「我々は、李錦記オイスターソースへの濃厚な愛をここに誓います!」と声高らかに宣言する。その他、「いつもの中華を本格中華に」篇、「かけるだけで旨い」篇も公開する。
2月26日には都内で新CM発表会を開催し、李錦記オイスターソース党の党首に就任した高橋さんが登場。壇上に上がるや否や「オイスターソースの開祖として伝統も革新も切り開く。秘伝の製法で本物のコクとうま味にこだわり続ける。プロから家庭まで濃厚な愛を伝える」と党首としての所信を表明した。中華街で有名な横浜出身の高橋さんにとってオイスターソースは子どものころから身近な存在であり、今でも料理の際は欠かせない調味料だという。会場では、豚肉、キュウリ、卵黄をトッピングしたうどんに仕上げとしてオイスターソースをかける「コク旨うどん」の調理を実演。試食では「本当においしい」と満面の笑みを浮かべると、「オイスターソースを使うだけで、簡単にコクとうま味を加えることができる。これからは党首の名に恥じないよう、オイスターソース愛を伝えていきたい」と抱負を語った。
なおWebでは「李錦記オイスターソース党」特設サイトを立ち上げ、本格中華の「伝統レシピ」、手軽に作れる「革新レシピ」の掲載やプロモーション活動を紹介するほか、SNSによるプレゼントキャンペーンも実施する。
「李錦記オイスターソース党」特設サイト
https://www.sbfoods.co.jp/lkk/oyster-sauce-party/
CM動画（公式YouTubeチャンネル）
「濃厚な愛を宣言」篇：https://youtu.be/B5LSmcepGVc
「いつもの中華を本格中華に」篇：https://youtu.be/xbDzukHm5PA
「かけるだけで旨い」篇：https://youtu.be/rMr7buCyI-c
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