発売7カ月で28,000パックを販売
エスビー食品がアップサイクル製品の第1弾として今年3月から販売を開始した「本鶏だし」が、発売から7か月で累計販売食数が28,000パックを突破した。同社製品の製造過程で不要となる国産親鶏を調味料不使用で仕上げた、本格的な濃厚なおいしさには発売当初から高い流通評価もあった。これ1品で本格的なラーメン店のスープになる。
11月初旬には都市型マルシェにキッチンカーを出店し、無料試食と特別価格での販売を行った際にも、2日間で1,800食以上の試食を提供した。提供方法は、「濃厚鶏だしスープ」と「本鶏だしでつくる濃厚ミネストローネ」の2種類で、来場者からは素材のおいしさに驚きの声が絶えなかった。また、「本鶏だし」の濃厚なコクとうま味が堪能できるチャーハンや炊き込みごはんメニューをインフルエンサーが紹介するレシピ動画も配信中だ。
榎本美沙の季節料理「根菜のみそ炊き込みピラフ」
https://www.youtube.com/watch?v=PwE5BXdx8ms&t=4s
Ａｏｓトラットリア「カルボナーラ風チャーハン」
https://www.youtube.com/watch?v=EQBngNfiEBw&t=15s
けんますクッキング
https://www.youtube.com/watch?v=gYCgZrOBBD8
おっくんの宅飲みグルメ
https://www.youtube.com/watch?v=3f-5yCJ9CAM
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