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TOPICS 嗜好品

代ゼミと体験型ワークショップ/キーコーヒー

投稿日:2023年4月19日

世界史講師と鑑定士がコーヒーの魅力伝える

キーコーヒーは、学校法人高宮学園代々木ゼミナールと共同で、コーヒー生産国の歴史とブレンド作りが学べる体験型ワークショップ「コーヒー鑑定士が教える はじめてのブレンド作り」(定員30人。参加費税込2500円)を5月20日に代々木ゼミナール本部校(東京都渋谷区)で開催する。それに伴い、参加の申込受付を専用サイトで4月18日14時~5月20日9時まで行う。

同社は今春、代々木ゼミナールが新規開講した映像講座「コーヒーが〝わかる〟と一杯が〝かわる〟代ゼミのコーヒー講座」の制作に協力。生物や世界史といった「科目横断的な知識」と「コーヒーのいれ方」を一度に学べる入門講座で、コーヒー初心者はもちろん、コーヒー時間をより充実させたい方にもおすすめの講座になっている。今回、より知識を深めたい方の満足度向上を目的にリアルで体験型ワークショップを実施する。

ワークショップは2部制。第1部は「世界を動かしたコーヒーの歴史」をテーマに、コーヒー生産地とその歴史について代ゼミの世界史講師が講義を行う。第2部は「ブレンドコーヒーを作ってみよう!」をテーマに、コーヒー鑑定士の資格を持つ同社コーヒー教室講師がブレンドの作り方について講義を行う。その後、代表的なコーヒー生産国7カ国のコーヒー豆の中から、自分だけのオリジナルブレンドを作るワークショップを実施。イベントで配合した「オリジナルブレンド」は参加特典として持ち帰ることができる。

申込専用サイト
https://yozemicoffee-event01.peatix.com/

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