猛暑予想のこの夏。タイパ抜群な調理方法にびっくり!!
今年の夏も猛暑予報…。パパっと食事の準備ができないだろうか…。
そんな人に試してもらいたいのが、7月1日に発売される高機能素材の料理袋「レンジでおいしい袋モフ」！
発売するのは、「臭わない袋ＢＯＳ」で知られる、大阪のクリロン化成という会社。1960年の創業から、食品や医療品・工業製品などに使われる高機能なフィルムを製造・販売しているスペシャリストなんです。
「レンジでおいしい袋モフ」は、同社のヒット商品「臭わない袋ＢＯＳ」の優れた技術から生まれ、その強度や耐熱性、防臭性は特許技術。耐熱温度140度以上が求められるレンジ調理において、「モフ」の融点は160℃！一般的なポリ袋は120℃前後と言われている。だから加熱の際には、食材の成分を含んだ蒸気が袋内で循環し、蒸し効果が抜群。もちろん火の通りも早く、洗い物も少なくて済みます。そう！タイパも抜群という訳です。
もちろん気になるのは、おいしさですよね。6月27日に都内で行われたメディア向け体験会では、一般的なチルド焼きそばを使っておいしさを体験してきました。筆者もよく食べてきたあの3食入り焼きそばです。袋に、切った野菜とお肉、焼きそばを入れて、袋の入り口を軽くねじって、底面で挟みます。そして電子レンジ（600W）で4分。加熱後、袋の中に粉末ソースを入れて、ソースがしっかりと混ざるまでもみほぐします。とっても熱いので注意です!!そうしたら出来上がり。？？簡単すぎる？？しかし、しかし、お味に驚きました。フライパン調理で、失敗しがちな、野菜や肉の仕上がり具合が、袋内で循環する蒸気で抜群な仕上がりに。そして、麺ももっちりとした食感。そう、よく裏技等で紹介されていますよね。フライパン調理前に、麺をレンジで軽く加熱してから炒めるとおいしいというやつです。あれに近い、いやあれ以上？個人的には、今まで食べてきた、あの味の出来上がりの中では1位と感じました。美味しさの点でも、この調理法は“あり！”といった結論です。
「レンジでおいしい袋モフ」シリーズは、Ｍサイズ10枚入（180円）、Ｓサイズ12枚入（156円）、ＳＳサイズ14枚入（154円）の3種類。パッケージには、おすすめ料理とその調理方法も掲載されているので初めての人でも安心。さらにパッケージのＱＲコードから特設サイトへ飛ぶと、夏の時短レシピなど、100種類以上のレシピを紹介している。料理が面倒な魚料理や副菜、デザート類まで豊富なメニューが、「モフ」で簡単に作れてしまう。販売は量販店や楽天市場、ヤフーショッピングなどＥＣサイトで。
モフで作る 夏の時短レシピ
https://mainichioishiifukuro.com/mofmicrowave/summer
クリロン化成
https://www.kurilon.co.jp/
メディア向け体験会では、おいしく簡単調理をアピール！
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