開発から4年！黄えんどう豆をまるごと使ったグルテンフリー
開発に4年。小麦粉でもなく、米粉でもない。「ZENBヌードル」と同じ黄えんどう豆の粉で作った“第3のパン”が新登場。ZENB JAPAN（愛知県半田市）は、グルテンフリーのまるごと豆粉パン「ZENBブレッド」を11月29日から、ZENBサイトで発売した。フレーバーは「くるみ＆レーズン」「カカオ」「3種の雑穀」の3種類。小麦や卵、乳製品、バターにたよらない、いつものパンよりも糖質30％オフなのに、ふわふわ、もちもちの食感。食物繊維や鉄分、ビタミンB1がたっぷり。もちろんたんぱく質も含まれている。おいしさとヘルシーさを叶える新しい提案となる。
また、名古屋栄ラシックで12月1日～7日に限定オープンする「ZENB STORE@LACHIC」や、東京・渋谷の「b8ta Tokyo-Shibuya」と大阪の「b8ta Osaka-Hankyu Umeda」では12月2日から、「ZENBブレッド」がいち早く体験・購入できる。
発売を記念して、Instagram、Xではプレゼントキャンペーンも11月29日～12月6日の期間、実施中。抽選で300人に「ZENBブレッド詰め合わせ」が当たる。
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