Ｇｏ Ｔｏ Ｅａｔも絶好調
オンライン料理教室で名店の食を楽しむ（colombia8）
食と観光が自慢の大阪も新型コロナで大きな影響を受けている。Ｇｏ Ｔｏキャンペーンで上向いてはきたが、今後もさまざまな振興策の打ち出しが必要だ。そこでぐるなびと大阪市は10月25日から、大阪の食を体験する観光プログラム「あじわい大阪」を開催。観光需要の回復および収入が落ち込んだ飲食店への来店促進を目指している。
同プログラムは今年で４回目となる人気企画だが、今年は企画数を例年の６倍の約40回と大幅に増やし、新たにオンラインプログラムも設けた。現地での観光体験は感染防止対策を整え、15人前後の少人数で実施する。
オンラインプログラムは名店による料理教室が人気だ。10月25日開催の料理教室では、大阪スパイスカレーのパイオニア「Columbia8（コロンビアエイト）」店主のオギミ～ル☆氏が巧みなスパイス遣いを直伝。同店の常連がこよなく愛した幻の料理「ビール泥棒」などを紹介。事前に参加者には特別配合の秘伝スパイスが届けられており、本格感が楽しめると好評だった。オンライン企画は今後も多数の企画を予定。
幻のメニュー「ビール泥棒」（colombia8）
現地での観光体験は10月31日に、大阪城で歴史体験ツアーを開催。お城インスタグラマーＫＡＯＲＩ氏や学芸員など大阪城関係者が案内人となり見どころを紹介した。大坂城時代の古写真を使い歴史の秘話を紹介したほか、テレビ番組でタレントのタモリ氏も見て歓喜した豊臣政権時代の石垣を特別公開。ツアー後は大阪城公園内のイタリアンレストランで大阪の食も楽しんでもらい好評で、着地型観光の再活性に手応えを得たという。
Ｇｏ Ｔｏ Ｅａｔの予約は予想以上
「Ｇｏ Ｔｏ Ｅａｔキャンペーン」の手応えも上々だ。オンライン飲食予約事業者として参加するぐるなびによれば、キャンペーンの予約は想定以上のペースという。10月19日の開始から約１カ月が経ったが、ネット予約数は前年同月比で約３倍、土日では約4.3倍。これはコロナの影響を受ける前との比較となりかなりのハイペースで、来年１月31日のキャンペーン終了前に予算を消費する可能性が出てきた。
ＫＡＯＲＩ氏らが城の魅力を紹介
歴史ツアーの後はランチで大阪の食を楽しむ
傾向としてはネット予約全体の約４分の１がランチ予約で、ランチの占める割合が前年より拡大。平均予約人数は3.2人で前年の５、６人から減少し、少人数化の傾向が見られる。大阪府では府独自の「少人数利用 飲食店応援キャンペーン」も追い風となり、週末に限らず平日も４名以内の利用者数が大幅に伸びているという。
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