ＫＯＨＹＯ肥後橋店が３月５日にオープン
KOHYO肥後橋店
光洋は「ＫＯＨＹＯ 肥後橋店」（大阪市西区）を3月5日にオープンした。都心部での店舗展開を見直す実験小型店の位置付け。
人手不足に加え、都心部では150～200坪クラスの物件が多く、ＳＭ各社はローコストオペレーションと小規模物件に対応した、小型店舗フォーマットの確立が課題となっている。肥後橋店も同社ＳＭの標準フォーマットと異なり、一部惣菜厨房を備える以外はアウトパック率を高め、生鮮構成比も低く設定。対ＣＶＳ・ドラッグと、異業種との競合を視野に非食品（日用雑貨、コスメ）の構成比を高め、全5300ＳＫＵのうち非食品は1400ＳＫＵを占める。
周辺の人口密度は足元500ｍ商圏で、5230人。単身者が68％程度と多く、30～40歳代が45％を占める。昼間人口は3.3万人で、店舗玄関前には大阪メトロ四つ橋線・肥後橋駅出口があり、店舗前の平均通行者数は1.2～1.3万人。周辺住民、オフィス、通行者等の昼間人口の需要を中心に、日販200～300万円を見込む。
実験店のためこうしたオープン当初の店舗フォーマットは流動的。今後トライ＆エラーを繰り返し、半年から１年程度かけて新業態作りに取り組む。フォーマットが完成すれば、肥後橋店のローコストオペレーション（インストア加工比率の低減など）を既存店で導入するほか、このフォーマットで郊外へ出店する可能性もあるという。
【肥後橋店概要】所在地／大阪市西区江戸堀1-10-8▽営業時間／平日7～21時、土日祝8～20時▽売場面積／432.13㎡（130.95坪、駐車・駐輪場なし）▽店長／坪井一樹▽従業員数／35人（社員2人）▽レジ／通常4台（最大6台※可動式レジ2台）▽サービス／公共料金支払い、マルチコピー機による行政サービス、コーヒーマシン、イートイン（15席）など
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