３月30日発売の主なインスタントラーメン
日清食品
３月30日、「日清のどん兵衛 きつねうどん クラシック（東）」（78ｇ／麺60ｇ）、「同 （西）」（77ｇ／同）、「日清のどん兵衛 天ぷらそば クラシック」（81ｇ／57ｇ）を発売。各236円。
発売50周年記念商品の第１弾として、研究所で発見された、1976年発売当時のレシピをもとに味わいを再現した。「きつねうどん」は現行品より薄くて細いウェーブ麺を採用。東日本向けはかつお節だし、西日本向けはかつお節・さば節・むろ節の合わせだしを利かせた。具材には醤油の風味が際立つおあげのほか、かまぼこ、ネギ入り。「天ぷらそば」は醤油のキレが特長のつゆに、現行品よりも太いウェーブ麺を合わせた。具材は〝さきいれ〟の天ぷら、かまぼこ、ネギ入り。いずれもパッケージはグレー基調で、発売当時を想起させるデザインとした。
熊本発祥、国内外で人気のラーメンチェーン監修による「九州熊本豚骨 味千拉麺」（106ｇ／70ｇ、361円）を発売。
白濁したまろやかな豚骨スープに、つるみとコシのあるノンフライ中太ストレート麺を合わせ、店舗の看板メニューの味わいを再現した。仕上げに秘伝の〝千味油〟を配合した「特性マー油」を加えれば、焦がしニンニクの香ばしい風味が広がり、芳醇な一杯が楽しめる。具材にはチャーシュー、きくらげ、ネギ入り。
東洋水産
３月30日、小容量でサイドメニューや軽食用途に対応する「まめカップ」シリーズから「マルちゃん だし香るまめそうめん」（35ｇ／麺30ｇ、142円）を新発売。
なめらかな細麺のそうめんに、かつお・昆布・しいたけの旨みを利かせた和風つゆを合わせた。具材はしいたけ、たまご、かまぼこ、ねぎ入り。
また、「マルちゃん ワンタン 琉球そば味」（30ｇ／ワンタン25ｇ、142円）はポーク・チキンをベースに、かつお節とこんぶの旨みを利かせた味わい深いスープに、なめらかな食感のワンタンを合わせた。ごはんとの相性も抜群。たまご、紅生姜、ねぎ入り。
カップ麺「マルちゃん 尾道ラーメン」（127ｇ／麺84ｇ、278円）は、中国・四国地区でリニューアル発売。店頭で特徴が一目でわかるデザインへ刷新するとともに、麺を増量して食べごたえを高めた一品に仕上げた。
明星食品
３月30日、袋麺「明星 チャルメラ 油そば ５食パック」（101ｇ／麺85ｇ×５食、680円）をリニューアル発売。
今年60周年を迎える同ブランド。今回は「油そば」のたれを刷新し、醤油だれのコクと旨みを強化。ホタテの香るオイルとスパイスをきかせた濃厚な味わいに仕上げた。麺はホタテだしを練り込んだもっちりとした極太麺で、食べ応えを訴求する。
カップ麺「明星 麻膳堂監修 麻辣牛だし麺」（101ｇ／麺80ｇ、278円）を新発売。
台湾の人気店「麻膳堂」監修で、看板メニュー「麻辣牛肉麺」の味わいを再現。ビーフの旨みに赤唐辛子や生姜、にんにく、花椒、カルダモンなど10種類以上の香辛料を合わせた麻辣系の醤油スープが特徴で、辛みと旨みのバランスを高めた。ビーフオイルに麻辣オイルを加えた特製調味油付き。具材は牛肉風大豆たんぱく加工品、チンゲン菜、ごま、ネギ入り。
エースコック
３月30日、カップ麺「タテ型 飲み干す一杯 担担麺」（74ｇ／麺55ｇ）、「同 味噌バター味ラーメン」（67ｇ／同）をリニューアル。各236円。
「スープのおいしさ」にこだわったシリーズを刷新。「担担麺」はたっぷり加えた練りごまのコクと旨みに、食欲を駆り立てる花椒の香りと辛みを強化し、濃厚でクセになる味わいに仕上げた。「味噌バター味ラーメン」は、じわじわ溶け広がるコクと香りが楽しめる「バター状ブロック」に同社キャラクター「こぶた」の顔をあしらい、見た目にも楽しい一杯に進化した。