日清食品　50周年、遠慮ゼロ。マシマシ限界突破U.F.O.、襲来

３月２日発売の主なインスタントラーメン

日清食品３月２日、「日清焼そばエクストリームＵ．Ｆ．Ｏ．」（131ｇ／麺100ｇ、259円）を新発売。
「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．」発売50周年記念商品の第１弾として、ソース・麺・具材・ふりかけのすべてを〝究極進化〟させた一杯を投入する。麺は通常品比約１１４％の太さに強化した〝ぶっといもちもち麺〟を採用。ソースは濃さを約110％に高め、つぶつぶ食感のガーリックを加えた〝もっとぶっ濃い濃厚つぶつぶソース〟に仕上げ、「Ｕ．Ｆ．Ｏ．」ならではのパンチのある味わいを一層際立たせた。具材は肉具材の体積を約169％に拡大した〝でっかい肉具材〟とたっぷり増量した大切りキャベツを合わせ、食べごたえを向上。さらに青のり＆紅ショウガふりかけを約130％に増量し、濃厚なソースの風味を引き立てる。ブランド50年のうまさが集結した、インパクトと満足感を兼ね備えた記念商品として市場を盛り上げる。
また、「ご当地カップヌードル」シリーズの第７弾「お椀で食べるご当地カップヌードル 東北土産牛タン味 ４食入り」（124ｇ／麺112ｇ、1100円）を東北地区の観光地やサービスエリア、パーキングエリアなどのお土産コーナーで新発売。
今回は東北の代表的グルメである仙台名物・牛タンの味わいをテーマに商品化した。麺はしなやかでコシとつるみのある仕様。スープは牛肉の旨みをベースに牛タン粉末でコクを付与した濃厚で深みのある味わいに仕上げた。具材は赤ピーマン、ネギ、ゴマ入り。

東洋水産

弘前さくらまつり協賛
４月17日～５月５日に青森県弘前市で開催される「弘前さくらまつり」へ企画協賛。同イベントへの協賛は2020年から開始し、今年も実施に合わせて、弘前市のマスコットキャラクター「たか丸くん」と「弘前さくらまつり」のロゴを配置したオリジナルデザインのカップ入り即席麺「マルちゃん 赤いきつねうどん 弘前さくらまつり」「同 緑のたぬき天そば 同」を、３月上旬から青森県を中心に数量限定で発売する。

サンヨー食品

３月２日、「サッポロ一番　名店の味」シリーズ各種（大口径・ミニカップ・袋麺）をリニューアル発売。全品のスープ品質を見直し、人気ラーメン店の味わいの再現性をさらに高めた。
今回の刷新では、シリーズの核となるスープを中心に改良。「天下一品 京都濃厚鶏白湯」は鶏のうまみを強化、「純連 札幌濃厚みそ」はみそのコクを向上、「杉田家 横浜家系豚骨醤油」は豚骨のこってり感を高めたほか、「桂花 熊本マー油豚骨」は熊本県産醸造醤油を新たに使用し、いずれもより店舗に近い味わいへ進化させた。パッケージは従来デザインを踏襲しつつ訴求ポイントの視認性を向上。リニューアルを通しシリーズ全体・売り場の活性化を図る。

明星食品

３月２日、カップ麺「明星　中華三昧タテ型　重慶飯店　麻辣湯麺」（63ｇ／麺47ｇ、236円）を新発売するとともに、「同　スーツァンレストラン陳　豆乳担々麺」「同榮林 酸辣湯麺」をリニューアル発売。
「麻辣湯麺」は、ビーフをベースに赤味噌と豆板醤のコクを加え、花椒の痺れと唐辛子の辛味を効かせた麻辣スープが特長で、日本人好みの〝程よいシビ辛〟に仕上げた。麺は表面なめらかで中心にコシのあるノンフライ麺を採用。具材はチンゲン菜、豚肉ダイス、キクラゲ、赤ピーマン入り。「豆乳担々麺」は豆乳感をアップさせ、よりクリーミーに。また、３品共通で監修店名をアイコン化しさらに目立たせるパッケージにリニューアルした。発売45周年を迎える「中華三昧」ブランドで、名店監修による〝辛さ〟のバリエーション強化を図る。
同日、「明星　麺神カップ 蛤だしと帆立だし白湯ラーメン」（89ｇ／麺70ｇ、278円）を新発売。
ラーメン界隈で注目を集める「貝だし白湯」をテーマに、蛤と帆立の旨みを重ねた濃厚な一杯を「麺神」ブランドから投入。スープは蛤と帆立をメインに、アサリを加えた３種の貝だしを使用し、じんわりとしみる貝の深い旨みが詰まった濃厚な味わい。別添の特製スープを加えることで、貝の香りとコクを一層引き立てる。具材は特別に開発されたホタテ風つみれと、ねぎ、ごま入り。

エースコック