9月23日発売の主なインスタントラーメン
日清食品
袋麺「ど・みそ監修 濃厚みそラーメン3食パック」(309g/麺240g)、「塩元帥監修 旨塩ラーメン3食パック」(同)を9月23日に新発売。各408円。「濃厚みそラーメン」は厳選した5種類の赤味噌をブレンドし、ニンニクの旨みと山椒のピリッとした辛みをきかせた濃厚でコクのあるスープが特長。「旨塩ラーメン」は〝鶏ガラ×豚×魚介〟のトリプルだしが決め手の満足感のある一杯。
本場イタリアと日本で話題のパスタをカップヌードル流にアレンジ。「カップヌードル 暗殺者のパスタ風 ビッグ」(103g/80g、271円)を新発売。「暗殺者のパスタ」は乾燥パスタをゆでずに焦げ目をつけながら煮込む独特な調理方法で生まれた深いコクと香ばしい風味が特長。トマトの酸味とにんにくの香ばしさ、唐辛子のピリッとした辛みが溶け込んだ〝辛旨〟な濃厚スープに、焦がしたような香ばしい風味を加えパスタメニューの味わいを表現した。具材は、謎肉、キャベツ、トマト、赤唐辛子入り。
「たまごをおとして食べる チキンラーメンどんぶり」(80g/80g、136円)を新発売。具材が入っていない〝たまごをおとして食べる専用〟の丼タイプのチキンラーメン。最強の相性を誇る〝チキンラーメン×たまご〟が織りなすおいしさを存分に堪能できること間違いなしだ。
東洋水産
9月23日からカップ入り即席麺「マルちゃん正麺 カップ 濃厚味噌」(133g/麺75g、278円)を3年ぶりに刷新。
通年商品として販売している「香味まろ味噌」のスープを強化しリニューアル発売。味噌感・濃厚感をアップさせ、焦がしにんにくの香りを利かせた濃厚な味噌味に生まれ変わった。また自家製だしを使用し、ラーメン屋のような本格的な風味を演出。同ブランドの特長である、生麺のようななめらかさとコシのある麺と相性抜群だ。
明星食品
昭和時代、話題になったあのラーメンが時を超えて令和版に進化。レトロでエモい見た目に、熱湯1分のタイパ志向にピッタリ。カップ麺「明星 青春という名のラーメン胸さわぎでかミート しょうゆ味」(60g/麺47g)、「同 誘惑でかタマゴ チャンポン味」(63g/同)、「同 純情でかポテト しおバター味」(60g/同)を9月23日に新発売。各236円。
1984年発売当時のパッケージの印象は残しつつ、中身は新たに生まれ変わった。1分で戻る見栄えと食べ応えのある〝でか具材〟を新開発し、同じく1分で戻る、湯伸びしづらくつるっと弾力のあるノンフライ麺を合わせた。
また同日、爽やかな酸味と辛みに、ふんわりかきたまが合う「明星 中華三昧 榮林 トマト酸辣湯スープ」(18g)がリニューアル。新発売の「同 スーツァンレストラン陳 豆乳担々スープ」(27g)は、なめらかな豆乳をベースにピリッと辛いアクセントを効かせた、なめらかな豆腐とダイス肉を楽しめる一杯に仕上げた。各185円。
エースコック
9月23日から「飲茶ダイニング かき玉中華醤油ラーメン」(70g/麺60g)、「同 かき玉中華旨塩ラーメン」(69g/同)を新発売。各236円。
不動の人気具材〝かき玉〟をメインにした一品。ふんわりかき玉のまろやかな甘みとこだわりの中華スープは好相性。「醤油ラーメン」はオイスターや鶏がらの旨みを、「旨塩ラーメン」はホタテだしの旨みやごま油の香りを利かせた。
ワンタンとチャーシューの主役級の具材を両方楽しめる「あいもり万歳!ワンタンチャーシュー麺 しょうゆ味」(87g/70g、278円)が新登場。カップ一面に広がるジューシーなチャーシューともっちりとしたワンタンが、鶏油の風味を利かせた醤油スープとマッチ。見た目も味も満足度抜群の一杯。