THE FOOD WEEKLY

インスタントラーメン新商品 麺類

サンヨー食品 ミニカップ「名店の味」から天下一品が登場

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8月19・26日発売の主なインスタントラーメン

日清食品

「どん兵衛」 の定番ラインアップに〝辛麺〟が仲間入り。8月19日に「日清のどん兵衛 辛麺」(82g/麺66g、236円)を新発売。つゆは和風だしをベースに焙煎唐辛子の辛みとにんにくの旨みをきかせた。〝和風×辛旨〟な味わいで、どん兵衛ならではの辛麺を楽しむことができる。具材はかきたま、ミンチ肉、ニラ入り。
26日には3食パック袋麺「これ絶対うまいやつ♪」を〝ガツンとパンチ系〟にリニューアルし、「日清これ絶対うまいやつ♪プレミアム」シリーズとして4品を発売。各429円。フレーバーは「背脂醤油」「胡麻油味噌」「黒マー油豚骨」「ねぎ油塩」。麺は太ちぢれ麺に変更し増量。スープはニンニクや香辛料の風味を強化し、アブラの量を2~3倍に。味濃いめ、アブラ多め、パンチ強めでやみつき必須。
また同日、「日清焼そば U.F.O.大盛 ぶっ濃い甘辛醤油だれ 炭火焼豚丼味焼そば」(151g/120g、285円)、「ゴーゴーカレー監修 ゴーゴーカレーメシ」(103g/ライス69g、305円)を新発売。「炭火焼豚丼味焼そば」は、極太麺に炭火で焼いたような風味の甘辛醤油だれが好適。仕上げの「ザクザクフライドガーリック!」でパンチのあるおいしさに。具材は味付豚ミンチ、大切りキャベツ。「ゴーゴーカレーメシ」は、ルゥに数十種類のスパイスの風味を凝縮し、〝濃厚スパイシー〟なクセになる味わい。新開発の具材「チキンカツ」と相性抜群だ。

東洋水産

8月19日に鍋の〆にぴったりな1~2人前用即席袋麺「マルちゃん 鍋の〆に食べるラーメン」(70g、104円)を発売。また、ワンタンやわかめ等の5種類の具材が入った食べごたえのある一品「同 激めんワンタンメン わかめ醤油」(83g/麺60g、236円)を中京地区以東(北陸を含む)で新発売する。「同 推しの一杯 ラーメン環2家 横浜家系醤油豚骨」はスープをリニューアル。醤油のキレがより際立つ味わいに仕上げ、お店の味の再現度を高めた。
26日には「マルちゃん 茶色い牛肉うどん」(87g/70g、236円)を新発売。レギュラー商品の「紅生姜天入り牛肉うどん」のネーミングを変更し、マルちゃんの和風カップ麺・色シリーズに仲間入り。より肉うどんらしい味わいを追求。「同 謹製 野菜たっぷり貝だし塩らーめん」(94g/同、271円)は、貝だしが利いたコクのある一杯。食べごたえのある麺と5種類の野菜を使用し満足感を訴求。また、九州地区限定品の「マルちゃん バリうま ごぼ天うどん」「同 熊本風黒とんこつラーメン」はパッケージをリニューアル。
各地の祭りで企画協賛
10月12日~14日開催の「那覇大綱挽」(沖縄県那覇市)、10月12・13日開催の「鹿沼秋まつり」(栃木県鹿沼市)、11月2・3日開催の「おはら祭」(鹿児島県鹿児島市)に企画協賛する。8月上旬から「マルちゃん 赤いきつねうどん 那覇大綱挽」「同 緑のたぬき天そば 那覇大綱挽」「同 カップ 沖縄そば 那覇大綱挽」を沖縄地区で、8月中旬から「マルちゃん 赤いきつねうどん 鹿沼秋まつり」「同 緑のたぬき天そば 鹿沼秋まつり」を、栃木県を中心に限定発売。8月下旬からは鹿児島県を中心とした九州地区で「マルちゃん 赤いきつねうどん おはら祭」「同 緑のたぬき天そば おはら祭」を発売。
「防災の日」特別企画
防災の日(9月1日)に向け、8月19日から「マルちゃん 赤いきつねうどん・緑のたぬき天そば ローリングストックカートン企画」を実施。ローリングストックをイメージしやすい特別なデザインを施したケース(12食入り)を数量限定で発売する。中身は「赤い きつねうどん(東向け)」「緑のたぬき天そば(東向け)」。

サンヨー食品

8月26日に「サッポロ一番 減塩 しょうゆ味 3食パック」「同 減塩みそラーメン 同」「同減塩 塩らーめん 同」をリニューアル新発売。各456円。麺に〝1日分のカルシウム〟を配合し、さらに健康要素を強化。スープにはコクをプラスし、よりそれぞれの「サッポロ一番」の味わいに近づけた。
「名店の味」からミニサイズのカップ麺が新登場。「サッポロ一番 名店の味 天下一品 京都濃厚鶏白湯 ミニカップ」(56g/麺40g、170円)を8月26日からCVSで先行発売、9月17日から全チャネルで発売する。液体と粉末のWスープで、ミニサイズながら濃厚でコクのある本格的なお店の味わいが楽しめる。

明星食品

8月19日に袋麺「中華三昧」4品と「明星庵」2品をリニューアル発売。また同日、「明星 中華三昧 重慶飯店 麻辣火鍋麺」(102g/麺80g、183円)、「明星庵 肉だしうどん 大盛」(98g/85g、236円)を新発売する。
「中華三昧」は麺を改良し、スープとの親和性を高めた。新発売の「麻辣火鍋麺」は、赤味噌をベースに辛みと旨みがクセになる味わい。「明星庵」は麺やつゆなど味わいを強化。新発売の「肉だしうどん 大盛」は、牛、鰹、昆布の3種のだしが効いた西日本風のつゆが特徴。具材はダイズビーフ、わかめ、かまぼこ、ねぎ入り。
26日には「明星 大砲ラーメン監修 とんこつワンタンスープ」(28g、185円)、「明星 札幌らーめん信玄監修 コク味噌ワンタンスープ」(31g、同)と、「明星 BIGだぜ!一平ちゃん 黒マー油豚骨ラーメン」(93g/75g、236円)を新発売。また同日に「BIGだぜ!一平ちゃん」2品をリニューアルする。
ラーメンの名店監修のカップスープ2品が登場。お店の味わいを再現し、つるみのあるノンフライワンタン入りで満足感のある一品に仕上げた。「黒マー油豚骨ラーメン」は、香ばしい香りが食欲をそそる「特製黒マー油」が味の決め手。チャーシューチップ、ごま、きくらげ、ねぎ入り。

エースコック

8月19日に「わかめラーメン 薫るTHEごましょうゆ」(92g/麺60g)、「同 薫るTHEスパイスしょうゆ」(86g/同)を新発売。各236円。わかめラーメンのおいしさを引き立たせている「ごま」と「スパイス」の特長を最大限引き立たせた新商品を開発。「ごましょうゆ」は、ふわっと香る一番搾りのごま油の芳醇な風味が楽しめる。「スパイスしょうゆ」は、粗挽き黒胡椒、白胡椒、ペッパーオイルの香り立つスパイシーさが食欲をそそる。どちらもやみつき必須の味わいだ。
26日には「明太とろろ風うどん」(111g/90g、308円)を新発売。夏に食べたい濃くておいしい和風汁なしカップめんが登場。醤油ベースに鰹と昆布の旨みを利かせた和風たれは、しっかり濃い味でやみつき感のあるおいしさ。山芋パウダーにより、明太子とのW仕上げでまぜればまぜる程おいしくなる一杯に。かやくは明太子加工品、ねぎ、焼のり。

寿がきや食品

8月26日に「5食入みそ煮込」(460g/麺80g×5/725円)と、「カップSUGAKIYAラーメン」(100g/65g、274円)、「カップSUGAKIYA ピリ辛ネギラーメン」(102g/同、同)をリニューアル発売。
「みそ煮込」は麺を改良。豆みそ100%使用のコク深いスープとの相性抜群だ。「SUGAKIYAラーメン」と「ピリ辛ネギラーメン」は、もっちりとソフトな食感の麺に変更。店舗の味わいを家でも簡単に味わうことができる。

ヤマダイ

「ニュータッチ 凄麺 横浜とんこつ家」(123g/65g、255円)を8月26日からリニューアル発売。スープを大幅刷新。ベースの豚骨感をより濃厚にし、さらに醤油感を強めることで深みが加わり、より本格感のある家系ラーメンに仕上げた。また、味と合わせてパッケージデザインも大幅にリニューアルし、黒い丼の力強いデザインに。

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