THE FOOD WEEKLY

インスタントラーメン新商品 麺類

エースコック 阪神甲子園球場監修「甲子園カレーラーメン」

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7月29日・8月5日発売の主なインスタントラーメン

日清食品

過去イチ売れたシーフード味が限定復活。7月29日に「カップヌードル 熱帯シーフード ビッグ」(97g/麺80g、271円)を新発売。ココナッツ×チリの〝コク旨スパイシー〟なシーフードスープが食欲をそそる。具材は、イカ、キャベツ、たまご、ネギを入り。
またロケ弁・楽屋弁当として人気のオーベルジーヌが監修したカップメシ「オーベルジーヌ監修 欧風カレー」(103g/ライス69g、305円)を発売。タマネギの甘味とスパイスの辛味を効かせ、宅配カレー専門店「オーベルジーヌ」の味わいを再現。味付牛ミンチ、グリルドオニオン、ニンジン入り。
姫路駅名物の「えきそば」をカップ麺化。「まねきのえきそば きつね」(83g/麺65g)、「同 天ぷら」(85g/同)を近畿地区限定で発売する。236円。おあげ、天ぷらと、ネギ、別添の一味唐辛子入り。
暑い夏にぴったりな〝さっぱりシーフード〟が登場。「カップヌードル レモンシーフードヌードル」(73g/60g、236円)を8月5日に発売する。「シーフードヌードル」のスープに、別添の「特製レモン&ブラックペッパーパウダー」を加えると、爽やかな酸味と香りが引き立ち、さっぱりとした味わいに仕上がる。具材はキャベツ、イカ、たまご、カニ風味かまぼこ入り。
また同日「とろけるおぼろ豆腐」シリーズの新たなラインアップとして「麻婆豆腐スープ」(15g)を発売するとともに「純豆腐スープ」(17g)、「まろっと豆乳スープ」(同)のパッケージをリニューアルする。各179円。

東洋水産

「マルちゃん 赤いきつねうどん ホークス応援カップ」(96g/麺74g)、「同 緑のたぬき天そば 同」(101g/72g)、「同 バリうま ごぼ天うどん 同」(89g/66g)各236円を7月29日に、「マルちゃん焼そば 3人前 ホークス応援パッケージ」(480g/150g×3、370円)を8月26日に九州地区で数量限定発売。また「マルちゃん 赤いきつねうどん カープ応援カップ」(96g/74g)、「同 緑のたぬき天そば 同」(101g/72g)各236円を8月5日に中国地区で数量限定発売する。パッケージには「福岡ソフトバンクホークス」「広島東洋カープ」のマスコットキャラクター「ハリーホーク」「カープ坊や」のイラストをそれぞれ加えた。
「マルちゃん 芋煮うどん」(97/66g、236円)を8月5日に東北地区で発売。今年はつゆを更に甘めの味わいに仕上げ、かつお節などのだしを加えることでだし感をアップ。具材は味付牛肉、さといも、ねぎ入り。
カップ入り「マルちゃん焼きそば」(107g/90g、236円)を8月5日に全国で発売。チルド麺「マルちゃん焼そば 3人前」の味わいを再現。なめらかでモチモチ感のある麺に、スパイスを利かせた粉末ソースがマッチ。具材はキャベツ、味付挽肉、ふりかけ(あおさ・紅生姜)入り。

サンヨー食品

八王子の人気ラーメン店「みんみんラーメン本店」監修第5弾。ビッグサイズのタテ型カップ麺「サッポロ一番 みんみんラーメン本店監修 八王子醤油ラーメン」(96g/麺70g、265円)を8月5日に発売。
同店の味わいを目指し、ポークのうまみに醤油のコクと玉ねぎの甘みを合わせた、濃旨醤油ラーメンに仕上げた。また今回は、八王子ラーメンの特徴でもある〝玉ねぎの甘み〟と〝ラード感〟をさらに強化。2種類の玉ねぎ具材、メンマの組み合わせ。

明星食品

夏祭りの季節にぴったりな一杯が登場。7月29日に「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 焼とうもろこし 焦がし醤油味」(106g/麺90g、236円)を発売。香ばしい焼とうもろこしの味わいを焦がし醤油の風味と焼とうもろこしの具材を使用することで表現。仕上げにマヨネーズをかければ、一平ちゃんならではの焼とうもろこしの味わいが楽しめる。具材は焼とうもろこし、とうもろこし、キャベツ入り。
また同日「明星 辛麺屋輪監修 宮崎辛麺25辛」(102g/70g、306円)を発売。鶏・豚をベースに唐辛子の旨みと辛味、にんにくを効かせたパンチのある一杯に仕上げた。唐辛子粉末、うきたまご、にら入り。
8月5日に「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 シーフードカレー味」(167g/130g、348円)を発売。魚介の旨みが効いたカレー味のソースとカレー風味マヨで、食欲をそそる香りとやみつきになる味わいが楽しめる。キャベツ、エビ、カニカマ、イカカマ入り。ふりかけはパセリとカレー粉。
また同日に「明星 評判屋」全9商品をリニューアル。減塩率を30%に変更。五島灘の塩を使い、肉・魚介・野菜の旨みを重ねることでおいしく減塩した即席麺へと生まれ変わった。デザインもおいしさを訴求したパッケージに一新。また併せて、カップ麺「明星 評判屋 酸辣湯麺」(64g/麺55g)、「同 きざみ揚げうどん」(72g/麺60g)を新発売。いずれも価格はオープン。

エースコック

「阪神甲子園球場監修 甲子園カレーラーメン」(104g/麺90g)、「同甲子園スパイシー黒カレーラーメン」(103g/同)各271円、「渾身の逸品 特製蛤だし塩そば 大盛り」(96g/80g、285円)を7月29日に発売。
「蜂屋 旭川醤油ラーメン 大盛り」(122g/90g)、「ラーメン暖暮 辛ダレ豚骨ラーメン大盛り」(111g/同)各256円、「辛旅 生地獄ジャン入り 喜多方激辛醤油ラーメン」(85g/78g、271円)を8月5日に発売。
「甲子園カレーラーメン」は、カップ麺限定で淡路島産玉ねぎパウダーを使用し、玉ねぎの甘みを引き立たせることで、甲子園カレーの味わいを表現した。かやくは肉そぼろ、人参、ねぎ入り。「甲子園スパイシー黒カレーラーメン」は、100種の素材入りスパイスで仕上げ、刺激的で食欲をそそる味わいに。鶏肉そぼろ、ねぎ、唐辛子入り。
元阪神タイガース投手の藤川球児さんとのキャッチボールや、甲子園のマウンドでの投球体験などが当たるキャンペーンを実施する。
「渾身の逸品」シリーズ第2弾「特製蛤だし塩そば」は、もちもち食感の多加水真空仕立て麺に、はまぐり&真鯛エキス使用のスープがマッチ。新開発の海老入りだんご「ねりたま」がコク深いスープをしっかり吸い込み、口の中でじゅわっと弾ける。えび風味卵加工品、メンマ、ねぎ入り。
北海道の有名ラーメン店「蜂屋」と福岡県の有名ラーメン店「暖暮」の看板メニューを大盛りサイズで再現。「旭川醤油ラーメン」は醤油の旨みや焦がしラードの香りがクセになるコク深い味わい。焼豚、ねぎ入り。「辛ダレ豚骨ラーメン」は別添の辛だれを加えることで、さらに豚の旨みと深みのある辛みを感じられる一杯に。ごま、肉そぼろ、ねぎ入り。
辛旅シリーズ第3弾「喜多方醤油ラーメン」は福島県平田村産ハバネロ入りのご当地激辛調味料「生地獄ジャン」を使用。コク深い醤油スープにハバネロの辛さが加わった、まるで〝生地獄〟のような刺激とおいしさを堪能できる一杯。焼豚、ねぎ、唐辛子入り。

寿がきや食品

3食袋麺の新ブランド「ひだまり食堂」から味噌が登場。「3食入 ひだまり食堂 豚ガラ味噌ラーメン」(270g/麺80g×3、オープン価格)を8月5日に発売。スープは豚ガラ、ジンジャーパウダー、唐辛子のコクのあるベースにまろやかな味噌が合わさり、ホッとする味わいに仕上げた。
同日発売の小さなおうどん「かき玉あんかけ」(87g/麺80g、168円)は、爽やかなおろし生姜がアクセントの上品な味わい。ふわりと浮かぶ彩り豊かなかきたまと、優しいとろみのあんかけで見た目も味も満足感のある一杯に仕上げた。かやくは、かきたま、ねぎ、かまぼこ入り。

ヤマダイ

8月5日発売の「ニュータッチ 凄麺 信州味噌ラーメン」(121g/麺65g、255円)は、信州味噌を100%使用した濃厚な味噌スープに、カップ麺とは思えないコシが楽しめる太めのノンフライ麺を合わせた。芳醇な香りが楽しめる八幡屋礒五郎の七味唐からし小袋入り。長野県のラーメン店の店主で組織した「信州麺友会」推奨品。

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