12月11日発売の主なインスタントラーメン
日清食品
焼肉とカレー〝やみつき必至〟の組み合わせ。カップヌードルビッグシリーズに、「カップヌードル 豚カルビ味カレー ビッグ」103g(麺80g)を12月11日から新発売。271円。香ばしく焼いた豚カルビの風味と旨味を利かせた濃厚なカレースープは、隠し味に甘辛タレをプラス。麺は少し太めのしなやかなタイプを合わせ、具材は謎肉、大豆チャーシュー、ニンジンなど。
東洋水産
ラーメンと本気で向き合う縦型ビッグサイズのカップ麺「マルちゃん マジ盛」シリーズに、「豚しお」107g(麺80g)が12月11日に新登場。271円。にんにくと胡椒の利いた、甘じょっぱい、味濃いめのしお豚骨ラーメン。コシの強い麺に、具材は味付豚肉、味付挽肉、玉ねぎなど。がっつりうまい、やみつきになる一杯。
サンヨー食品
創業70周年を記念して、1983年に発売した懐かしの袋麺2品をカップ麺で再現。「サッポロ一番70周年記念限定品ほたて味らーめんカップ」72g(麺60g)と、「同ごまみそらーめんカップ」76g(同)を12月11日から新発売。各236円。
ほたて味らーめんは、ホタテとチキンの旨味に、オニオンやガーリックなど香味野菜の風味を利かせた。ごまみそらーめんは、深みのあるみそに豚の旨味やガーリックのコクを合わせた、香ばしいごまの風味が特徴。パッケージは袋麺発売当時のデザインを踏襲した。
また、人気ラーメン店の味を再現する「サッポロ一番 名店の味」シリーズに、期間限定辛口メニューの第2弾。「天下一品 赤んこってり味 京都濃厚鶏白湯」127g(70g)を新発売。330円。好評の「天下一品 京都濃厚鶏白湯」をベースに、店舗で人気の辛口トッピング〝赤ん粉〟を追加。濃厚な鶏の旨みに豚とにんにくのコクを合わせたこってり鶏白湯スープに。
明星食品
秋田を中心に東北地方で店舗展開する「末廣ラーメン本舗」とコラボレーション。カップ麺「明星 末廣ラーメン本舗 醤油中華そば」108g(麺70g)を12月11日から新発売。278円。鶏と豚をベースに、ロースト醤油とたまり醤油でコクを出した醤油味のスープにしなやかで弾力のあるノンフライ麺。具材はチャーシュー、ネギ。
エースコック
「スーパーカップ」35周年を締めくくるのは、12月11日発売の「スーパーカップ1.5倍 トリプル豚醤油ラーメン」125g(麺90g)。285円。豚脂、黒豚エキス、豚バラチャーシューの〝トリプル豚〟の旨味が利いた濃厚豚骨醤油味。なめらかな丸刃の麺に、かやくは焼豚、揚げ玉、ねぎ入り。まさに豚づくしの一杯。
お手頃価格の縦型カップ麺「まる旨」シリーズに、ご当地メニューが3種類。オープン価格。和風だしを利かせた「長崎あごだしうどん」58g(50g)と、信州安曇野産わさびで大人な味わいの「信州わさびそば」56g(同)、牛骨だしが決め手の「鳥取牛骨ラーメン」57g(同)。
寿がきや食品
塩ラーメンの名店「町田汁場しおらーめん進化」がオープンした「しおらーめん進化2nd」の店主が監修した、「生姜香る 背脂コク塩ラーメン」109g(麺65g)を12月11日から発売。274円。ちぢれが強くもっちり食感の多加水ノンフライ太麺に、豚骨・鶏ガラをベースとして背脂のコク、生姜の香りを際立たせブラックペッパーを利かせた塩ラーメンスープを合わせた。具材は白菜、白・青ネギ、背脂顆粒、唐辛子。