約２割の家庭でオイスターソースの使用頻度増加
エスビー食品は、オイスターソースの魅力を伝えるSNSキャンペーン「李錦記オイスターソース党 百万濃愛大作戦」を、2月18日～3月31日まで開催中。公式X（旧Twitter）・Instagramのアカウントをフォローし、対象投稿に「いいね?」やコメントをすると、香港旅行や限定調味料セットなど豪華賞品が当たる。投稿のリポストやハッシュタグ投稿で、当選確率はさらにアップする。
キャンペーンでは、家庭でのオイスターソースの活用法や、3月2日発売の新商品も紹介。調査によると、全国1,000人のうち約2割の家庭で使用頻度が増加し、「おいしさの再発見」「多用途で使える」「自炊の増加」が背景にあります。中華料理だけでなく、肉じゃがやカレー、ハンバーグソースなど、和洋中の隠し味としても幅広く使われている。
注目の新商品
* 李錦記オイスターソース 減塩（チューブ入り）：塩分25％カット、通常の使い方で減塩可能、やわらかい味わいでそのままかけても美味。
* 李錦記オイスターソース（チューブ入り）：255gの使い切りやすいチューブタイプ、液だれ防止キャップ付きで調理も手軽。
家庭でのおすすめ活用法（自由回答より一部抜粋）
* 肉じゃがの隠し味やカレーに少し加える
* ハンバーグのソースに混ぜる
* お好み焼きや焼きそばの仕上げにかける
* 小松菜や厚揚げの炒め物に少量加えてコクを出す
* エビとれんこんのオイマヨ炒め（オイスターソースとマヨネーズを和えて炒める）
これにより、従来の「中華専用」というイメージを超え、家庭料理の幅が広がっています。SNSキャンペーンを通して、オイスターソースの楽しみ方やレシピを体験しながら、豪華賞品を狙ってみてほしい。
特設サイト
https://www.sbfoods.co.jp/lkk/oyster-sauce-party/
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