話題の秋冬新作2品を発売
日清食品チルドは「鍋焼 天下一品 こってり生ラーメン」(152g/麺90g、480円)を東北、関東、中部、近畿、中国、四国地区で9月22日に、「チルド 明星 一平ちゃん夜店の焼そば 2人前」(414g/麺340g、145円)を10月13日に全国(北海道を除く)で新発売。
「鍋焼 天下一品」では麺、スープ、具材がアルミ鍋に入った〝鍋焼タイプ〟で、おなじみの「こってり」の味わいが楽しめる。鶏がらや野菜などのうまみがぎゅっとつまったスープは、濃厚で深みのある味わいが特長。また、液体と粉末を組み合わせた〝Wスープ仕様〟で、とろみのあるこってり感を再現した。もっちりとした食感の中細ストレート麺は、同社の独自技術「生めん常温長持ち製法」により、生めんならではの小麦の風味やコシを損なわず、常温で50日間保存可能。具材には食べ応えのある焼豚チャーシューとネギを入れ、満足感のある一杯に仕上げた。
「チルド 明星 一平ちゃん夜店の焼そば」は、カップ焼そばの「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」発売30周年を記念し、明星食品とタッグを組み共同開発。チルドならではのもちもちとした食感の麺にソースの風味を練り込むことで、ウスターソースをベースにした〝一平ちゃん風夜店ソース〟との調和し、一体感のある味わいを実現。仕上げに代名詞でもある「一平ちゃんオリジナルからしマヨネーズ」をかけることで、からしの風味とこってりした旨みが口いっぱいに広がる仕立てとした。
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