「ちょいゴチＣＡＦＥ」初導入
西神中央店が改装オープン
ダイエーは９月１日、イオンフードスタイル西神中央店（神戸市）をオープンした。1989年に開業したダイエー西神中央店を活性化し、今後の需要対応を図る。１日の乗降客数が、約2.5万人の神戸市営地下鉄・西神中央駅から徒歩３分の好立地。３㎞商圏では人口7.8万人で、60～40歳代が多く２～３人世帯が６割を占める。
改装の目玉は同社初のベーカリーカフェ業態「ちょいゴチＣＡＦＥ」。52席のイートインとは別に、ソファー席を含む57席のカフェ専用席を用意。ゆったりとくつろげる空間を創出した。当面、席数減やアクリルボードの設置など３密回避策を講じて営業する。
カフェでは芳醇な香りのキリマンジャロ豆をブレンドし、エスプレッソ抽出したコクが深く香り高いコーヒーを100円で提供。このほか人気のデザートドリンク・フラッペやスムージーに加え、午後５時からは神戸ワイン、六甲ビールも提供。オリジナル食パン・白金で作ったサンドイッチや本格的なパスタなど、食事メニューも充実した。隣接するベーカリーでは、総菜・菓子パンなど約50品目をそろえた。
デリカ売り場は1.5倍に拡大。味・食べ応え・低価格にこだわった。「価格破壊」丼物として298円の「出し香る！ロースかつ丼」「ダブル海老と４種野菜天丼」を展開。また、焦がし玉子やシイタケなどを使用し、バランス良く味付けた「極！味わい巻寿司」を新発売。「神戸加工の焼きあなご入り あなごづくし」など地元の素材も取り入れ、魚屋の寿司を20品目展開。さらに冷凍食品売り場は1.2倍に拡大した。併せて品ぞろえも1.2倍となる300品目に拡充した。
畜産は「さつま姫牛」を中心に、焼き肉売り場を1.7倍に拡大。また、消費期限の延長が可能な包装技術を使用した商品を、50品目程度そろえた。農産では特にトマトを強化。高糖度のアメーラトマトなど18品目を展開する。明石市場からはオーガニックなど、こだわり野菜も導入。加工食品では神戸ワインを19品目そろえたほか、欧州産を中心としたナチュラルチーズ50品目も展開。
周辺の競合店は、コーヨー、万代、トーホーなど。また、８月末で営業を終了したそごう西神店跡に、今秋新たな商業施設が開業予定。
【店舗概要】所在地／兵庫県神戸市西区糀台５-３-４▽店長／江口充▽従業員数／102人（正社員30人）▽年商／37億円（旧店比110％）▽売場面積／2366坪（直営1587坪、ＳＣ779坪）▽品目数／約４万5400（畜産350、農産325、水産245、日配2650、ドライ5600、デリカ285、ベーカリー50、カフェ45、生活関連３万5800）
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