初のＤｒｉｐ提供も
にんべん初の「日本橋だし場Drip」
にんべん（東京都中央区、髙津克幸社長）は、東武百貨店池袋店内のプラザ館地下2階に新店舗を11月１日にオープンした。
日本橋本店と同様に多彩な鰹節商品を取りそろえたほか、初の「日本橋だし場 Ｄｒｉｐ」を開設。素材とだしを見つめ直すことをコンセプトに「かつお節だし（ドリップ式）」と、新商品「だしスムージー」を販売。同店の利用客に限らず、近隣のオフィスワーカーもターゲットにする。
かつお節だし（ドリップ式）は、かつお節だしとかつお・昆布合わせだしの2種類。各110ml（税込100円）。だしスムージーは、だしと野菜の旨みがそのまま詰まった新感覚スムージー。黄色の野菜（かぼちゃ・とうもろこし・黄ピーマン）と、緑の野菜（ブロッコリー・アスパラガス・ほうれん草）の2種類を提供する。各200ｇ（360円）。
【店舗概要】東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店プラザ館地下2階、営業時間10時～21時、電話／ＦＡＸ03-5205-8704
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