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東京・二子玉川に限定カフェ/不二家

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「ホームパイ」発売50周年

不二家はホームパイ発売50周年を記念した限定カフェを「ホームパイの日」の8月1日~5日まで、東京・二子玉川の「ニコタマデイズカフェ」内でオープン。店内はホームパイの世界観を表現した内装に仕上げ、特別メニューとして料理家SHIORI氏監修のホームパイアレンジ料理4品を提供する。

「蟹とアボカドのディップ」(税込450円)は砕いたホームパイの上にマヨネーズ、カニ缶などで和えたアボカド、刻みトマトを合わせた。
「ザクザク焼きカレー」(850円)はグラタン容器にライス、カレーを詰めチーズと砕いたホームパイを乗せトースターで焼き上げる。
「チーズクリームフルーツパイ」(430円)はクリームチーズを塗ったホームパイにフルーツを盛りハーブをトッピング。
「ホームパイチャイラテ」(450円)はチャイラテの上にフォームドミルクを乗せシナモン、砕いたホームパイを散らした。
初日には店内でオープニングイベントを開催。櫻井康文社長は「ホームパイはそのままだけでなくアレンジを加えるとさらに美味しくなる。カフェをきっかけに新たな食べ方提案、認知拡大を図りたい」と期待を寄せていた。

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