THE FOOD WEEKLY

乳製品

雪印メグミルク/チェダースライス(44)

投稿日:2017年9月18日

彩りメニューを家庭で提案

「スライスチーズ」「とろけるスライス」「こんがり焼けるとろけるスライス」に今秋新たに「チェダースライス」(内容量126g、340円)が加わり、スライス7枚入りは4品の品揃え。食シーンを華やかに彩るアイテムとして多様化する消費スタイルに応えていく。新商品の特徴や販売状況について、乳食品事業部商品企画・推進グループの西尾優一氏に聞いた。

―開発のきっかけは。
西尾 もともと色付きのチーズはハンバーガーチェーンなどを中心に外食で広く普及しており、近年では「デコ弁」や「萌え断」をキーワードにSNSで料理写真の共有が盛んになってきている。そこで色付きチーズを使ったメニューをもっと家庭で手軽に楽しんでほしいという想いから同商品を開発した。
―商品特徴は。
西尾 チェダーチーズを100%使用したオレンジ色の色味が映えるスライスチーズでそのまま食べる用途に加え、料理やデコレーションメニューの素材としても使える。
特にハンバーグなどの肉料理の上にのせるとオレンジ色のチーズの色合いがさらに映えるので、家庭でも彩り豊かな手作りメニューが楽しめる。
―販売状況と今後のプロモーション施策は。
西尾 9月1日の発売から好調な滑り出しをみせ、計画以上の配荷となっている。需要喚起に向けたプロモーションとしては、10月7日から「つくろう!おうちーずバーガー」をテーマにしたTVCMを全国放映し、ファミリー層にアピールしていく。
また、料理動画レシピサービスを展開するクラシルとタイアップし、同商品を使ったハンバーグレシピなどを紹介するとともに、商品パッケージでもクラシルのレシピ動画につながるQRコードを掲載し10月末から順次配荷していく。
店頭ではプレミアムフライデー企画として「サントリー ザ・プレミアム・モルツ」とのコラボを実施する。共通ツールを活用し酒売場での販促も展開していく。

2018年9月18日付

-乳製品

Copyright© フードウイークリーWEB|週刊食品 , 2020 All Rights Reserved Powered by STINGER.