Ｃｈｉｐｏｏｎ（チプーン）が原宿にオープン
目を引くピンクの内装とフラミンゴのオブジェが目印
クレープスタンド「ＰＡＲＬＡ（パーラ）」などを運営するドロム（本社：東京都渋谷区、齋藤悠社長）は、ラフォーレ原宿にチャイニーズスタンド「Ｃｈｉｐｏｏｎ（チプーン）」を12月8日にオープンした。
メニューは銀座の中華料理店「Ｒｅｎｇｅ Ｅｑｕｒｉｏｓｉｔｙ（レンゲ・エキュリオシティ）」の西岡英俊オーナーがプロデュース。卵不使用の麺と、動物性の食材を一切使用していないスープを組み合わせたヴィーガン対応のヌードル２品とバーガー２品の全４品を販売する。
ヌードルは青山椒や朝天唐辛子の痺れる辛さが特長の「ベジタブルタンタンヌードル」（700円）と、スープの優しい旨みが味わえる「ヴィーガンヌードル」（600円）を用意。
バーガーのソースは卵不使用の豆腐マヨネーズと、甜麺醤を合わせたオリジナルソースを使用。湯葉を加工した大豆チャーシューを挟んだ「湯葉チャーシューバーガー」（４５０円）と、豚の肩ロースを低温で仕上げた「チャーシューバーガー」（同）を提供する。全商品テイクアウト可能。
店舗名はレンゲを意味する「ｃｈｉｎａ ｓｐｏｏｎ」（チャイナスプーン）に由来しており、ピンクを基調とした内装やメインビジュアルには、レンゲの形に似ているフラミンゴを使用。ラフォーレに来館する女性が思わず足を止めたくなるようなＳＮＳ映え間違いなしの仕上がりとなっている。
【Ｃｈｉｐｏｏｎ概要】所在地：東京都渋谷区神宮前１―11―６ラフォーレ原宿２階▽席数８席▽営業時間：11～21時。
「ベジタブルタンタンヌードル」〈700円）
「ヴィーガンヌードル」（600円）
「湯葉チャーシューバーガー」（450円）㊧と「チャーシューバーガー」（同）
WEB限定記事
