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THE FOOD WEEKLY

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和風出汁で食べる和牛が登場/牛角

投稿日:11月21日

グランドメニューを刷新

秋冬グランドメニュー

レインズインターナショナル(神奈川県横浜市、根本寿一社長)が運営する「牛角」は、11月21日から全国622店舗(11月1日時点)で新グランドメニューの販売を開始する。

〝手軽な価格で量が多く、おいしいカルビを提供したい〟との想いから、牛角の看板メニュー「牛角カルビ」をボリューム満点の120gで味、食べ応えともに抜群の「新牛角カルビ」(120g、590円)に刷新。このほか、黒毛和牛を出汁で食べる「黒毛和牛の焼きしゃぶ 極み出汁」(690円/極み出汁単品は100円)や、馬肉を使ったカルパッチョ風の新作ユッケ「うまっちょ」(890円)、タンとギアラを卵黄と特製ポン酢で和えた「ねぎ塩ホルモン刺し」(590円)など焼肉屋の肉おつまみメニューも充実。

スイーツは練乳味のアイスの上に、なめらかなスイートポテトを乗せた「生スイートポテト」(290円)、つぶあんとマスカルポーネチーズをもなかで挟んだ「あんチーズもなか」(同)を販売し、3世代で楽しめる和スイーツとして提供する。

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新牛角カルビ
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