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ポリフェノールで美しく/ネスレ日本

投稿日:8月6日

女性応援カフェオープン

ネスレ日本は紫外線による肌のダメージ抑制効果が期待できるポリフェノールをテーマにした「ネスカフェ ビューティワークカフェ」を8月1~24日までネスカフェ原宿内にオープン。オープニング前日、飲料事業本部レギュラーソリュブルコーヒービジネス部の島川基部長がコンセプトを語った。

同社は健康習慣としてポリフェノール摂取を提案。美肌の専門家である神戸大学市橋正光名誉教授監修のもとメニューやサービスを考案した。特別メニュー「ポリフェノールの虜ブッフェ」(税込1800円)は、ベリー類やオリーブオイルなどポリフェノールが豊富に含まれる野菜や果物を使い、見た目にも鮮やかな10種類以上の料理が並び2皿に好きなだけ載せられる。「ネスカフェ ゴールドブレンド オーガニック」「同 カフェインレス」など5種類のコーヒーはおかわり自由で楽しめる。
店内は無料Wi―Fiを完備しUVカットのショールやスプレー、ブルーライトカットメガネ、マッサージ機器なども準備する。

島川部長は「コーヒーには美容の大敵である活性酸素と戦う力が強いポリフェノールが豊富で、ネスレではコーヒーの1日3杯による健康習慣を提唱している」と説明。さらに社会進出が進む女性を「ネスカフェ」で応援したいとし、「ビューティワークカフェでは働く女性が美容ケアをしながらリラックスできる場を提供したい」と、働く女性を応援する考えを示した。

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ブッフェ料理は見た目も鮮やか
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