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THE FOOD WEEKLY

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速水もこみちが“自信作”/にんべん

投稿日:10月26日

洋風合わせ調味料「だしとスパイスの魔法」

自信作とPRする速水もこみちさん

にんべんは同社初の洋風メニュー専用調味料の新商品「だしとスパイスの魔法」シリーズの新CMオンエア(10月26日~)を前にした25日、東京・ロイヤルパークホテルで発表会を開催。商品開発に全面的に参加し、CMに出演する速水もこみちが登場し、自慢の料理の腕前を披露するなどイベントを盛り上げた。

「だしとスパイスの魔法」シリーズ(9月1日発売)の開発にはにんべんアンバサダーの速水もこみちと、女性開発チームが参加。化学調味料無添加のだしはかつおだしをベースにした旨みと、特製スパイスを組み合わせることで本格的な専門店のようなおいしさに仕上がるメニュー専用調味料。アクアパッツァ、ボルシチ、イタリアンソテー、クリームチャウダーの4種類(各280円)を発売した。テレビCM〝速水さんの魔法篇〟は「それは、今日を特別にする魔法。」をテーマに、速水さんが休日の昼下がりのキッチンに突然現れ、妻の為に料理を作る展開。

発表会では速水さんと女性開発チームが開発当時を振り返り、何度もにんべんのテストキッチンに足を運び、自宅でも研究を重ねたことなど妥協無く本気で商品開発した想いを語った。また「クリームチャウダー」を活用したハロウィンスペシャルレシピを披露。集まった大勢の報道陣と得意先関係者を前に、テレビさながらの料理風景となった。速水さんは「実は和と洋の組み合わせは相性が良い。新感覚の調味料で本当に自信作なので、ぜひ楽しんでほしい」と商品をアピールした。

髙津克幸社長は同社の看板商品である「フレッシュパック」「つゆの素」に次ぐ新たな柱商品と位置づけ、初年度に売上高4億円、数年後には10億円を目指す考えだ。「既に9月の発売から出荷は順調」と語り、6800店超の売り場への配荷も進む。新CMを機にさらなる取り扱いの拡大と販売に繋げる。

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速水さんがハロウィン用にアレンジ
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