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THE FOOD WEEKLY

カレー・シチュー 小売

北海道シチューがパンに/ハウス食品

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阪急うめだ本店「カレーパンノヒ」で新メニュー

第3弾は北海道シチューパン

阪急うめだ本店で展開するハウス食品直営のカレーパン専門店「ハウス カレーパンノヒ」に第3弾メニューが登場。「北海道シチューパン」を11月13日から3月まで期間限定発売。378円。

ハウス食品の市販用人気商品「北海道シチュー クリーム」の味をベースに、角切りの豚肉・じゃがいも・にんじんがたっぷり。フィリングは北海道産生乳100%の生クリームとナチュラルチーズを使用し、具材も国産にこだわった。外はカリッ、生地はもっちりが特徴で皮の生地には野菜ブイヨンをパウダー状にして練りこんでいる。

橋本氏

11月7日に大阪市内で発表会が開催され、ハウス食品開発研究所の橋本わかな氏は、クリーミーでまろやかなおいしさの商品特徴を紹介した。「ハウス カレーパンノヒ」は10月で出店から1年が経過。店頭だけで12万人以上が35万個を購入し好調に推移している。

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