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THE FOOD WEEKLY

酒類

「SORACHI1984」が世界を変える/サッポロビール

投稿日:4月9日

Innovative Brewerのフラッグシップ商品を発売

新商品に自信を見せる髙島社長

サッポロビールはビールの新商品「Innovative Brewer SORACHI1984」(350ml缶、250円、5.5%)を4月9日から発売。

ホップには同社が開発した「ソラチエース」を100%使用し、杉やヒノキ、レモングラスのような香りを独自のドライホッピング製法で引き出し、軽やかなゴールデンエールに仕上げた。クラフト事業ブランド「Innovative Brewer」のフラッグシップとして爽快さ、おいしさの余韻を訴求する。

SORACHI1984

6月の新発売する「SKY PILS」

発売を記念して8~9日、東京・恵比寿ガーデンプレイスで特別イベント「SORACHI1984 INNOVATIVE BEER GARDEN」を開催。「世界を変える」をテーマに、未来を切り開くものづくりに取り組む企業とコラボレーションし、「SORACHI1984」が楽しめる近未来型ビアガーデンを提案する。

フードメニューも充実し、不二製油グループ本社の「大豆舞珠(まめまーじゅ)」「大豆ミート」を使った、「大豆原料おつまみプレートのセット(SORACHI1984付)」を税込500円で提供。皿はTBM社の石灰石を主原料とした新素材「LIMEX」を使用し、スケルトニクス社の動作拡大型スーツ「SKELETONICS」も披露された。

さらにドキュメンタリームービー「このビールは、世界を変えるかもしれない。」を上映。1984年に誕生したホップ「ソラチエース」が、アメリカで、そして世界で注目されるまでの経緯、「SORACHI1984」の開発秘話などが紹介された。

8日には内覧会が行われ髙島英也社長が登壇。「Innovative Brewer」ブランドについて、ホップの魅力と革新性を追求し「新しいビール文化の創造へチャレンジする」と説明。「SORACHI1984」は「世界を変えるかもしれない味わい」と自信を見せ、6月には軽やかな味わいの新商品「SKY PILS(スカイピルス)」を発売することも明かした。年間販売目標はブランド計で20万c/s、2023年には5倍の100万c/sを目指す。

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